丹陽(yáng)美食攻略

　　丹陽(yáng)地處長(zhǎng)江三角洲、上海經(jīng)濟(jì)圈走廊，位于江蘇省南部，屬太湖流域片區(qū)。為大家分享了丹陽(yáng)的美食攻略�？靵硎詹匕桑�

　　一碗鴨血粉絲

　　在丹陽(yáng)，賣鴨血粉絲湯的店子星羅棋布，從路邊的小吃攤，到成規(guī)模的連鎖店可以算是丹陽(yáng)寧最喜愛的小吃之一了，然熱量也是非常喜人。

　　一籠小籠包

　　丹陽(yáng)人吃小籠包有歌謠“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯”；由于湯汁中的油脂較多，所以熱量也很可觀。

　　烤鴨半只

　　烤鴨是丹陽(yáng)菜市場(chǎng)最熱銷的傳統(tǒng)佳肴之一；丹陽(yáng)人吃烤鴨，講究皮酥肉嫩，肥而不膩；所以丹陽(yáng)烤鴨皮脆肉嫩，沒有中國(guó)其它地區(qū)烤鴨肥膩。當(dāng)然也只是相對(duì)，其實(shí)雞鴨鵝等禽類有很多脂肪都隱藏在皮膚之下；熱量實(shí)力爆表。

　　豆腐腦

　　丹陽(yáng)豆腐腦色白如玉，清香爽口；輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十余種佐料；不光是顏色漂亮；口味更是醇、濃、香、鮮、咸淡適宜；熱量也不高哦！

　　赤豆粥

　　赤豆粥是丹陽(yáng)人的大愛小吃；有些豪華赤豆粥里加了紅棗、酒釀和桂花；喝起來又稠又甜；不過別小看了這小小的赤豆哦；吃多了不僅不容易消化，熱量也會(huì)堆積哦！

　　牛肉鍋貼（2兩）

　　鍋貼底部焦黃生脆；咬一口，鮮甜的汁水就順著舌尖流向喉嚨；還曾登上過舌尖上的中國(guó)。對(duì)了，這貨真的不是蒸餃！

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