巴厘島地方特色美食攻略

　　1 金巴蘭海灘自助晚餐

　　總體上沙灘分有新舊餐廳兩個(gè)區(qū)域，舊餐廳區(qū)在洲際酒店后面、靠近四季酒店的地方；新餐廳區(qū)則位于海灣正中央，空間更寬闊，因?yàn)榭拷鼨C(jī)場(chǎng)，經(jīng)常會(huì)看到飛機(jī)起降，自助式海鮮燒烤：通常顧客在冷藏展示柜或冰箱中挑選海鮮美食，吃多少稱多少，1公斤魚大概160,000Rp，100克新鮮的龍蝦需要大約40,000Rp，還有情侶套餐，大概400,000-900,000Rp，可以講價(jià)，要貨比三家，可自帶葡萄酒，收取開瓶費(fèi)） 先不論味道如何，一邊享用美味晚餐，一般欣賞著日落美景已是一種享受。

　　2 臟鴨子餐廳 （Bebek Bengil Dirty Duck Diner）

　　臟鴨餐可以說是一道每位到巴厘島的游客必嘗菜品之一，全巴厘島以烏布的臟鴨餐最出名，因?yàn)檫@里被大片大片的稻田環(huán)繞，水質(zhì)好，魚蟲多，鴨子長得肥美。臟鴨餐是好幾種小菜搭配的套餐，放在翠綠的芭蕉葉上，顏色就讓人食欲大增：半只鴨子烤成棕色，用手一撕，酥酥脆脆的，放進(jìn)嘴里卻沒有太油膩的感覺；更難得的是，絲毫沒有鴨腥味。原來是烤制之前，會(huì)用由多種本地香料特制的“秘汁”腌45分鐘，徹底去除異味。

　　對(duì)臟鴨子的菜，食客褒貶不一，但對(duì)環(huán)境都是交口稱贊的。餐廳位于稻田中央，走過一段短短的田間小路才能到達(dá)。坐在開敞的餐廳里，清風(fēng)吹來田野清香，即使只是坐著發(fā)發(fā)呆也是種享受。建議提前預(yù)訂獨(dú)立涼亭，感覺更加清幽。

　　地址：Jalan Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Bali 80571 Indonesia

　　電話：+62 361 975489 / 977675 郵箱：bebekbengil.jakarta@yahoo.co.id

　　3 蓮花餐廳（Café Lotus）

　　地址就在烏布皇宮邊上 是烏布非常著名的餐廳，價(jià)格在當(dāng)?shù)厮阈≠F，一份餐大約需要200-300RMB，餐廳旁就是大片的蓮花池，還會(huì)有表演可以觀看。蕉葉烤鴨子、牛油果汁都是必點(diǎn)

　　地址：Jl Raya Ubud Ubud Gianyar Bali, Tlp 0361-971715

　　電話：+62 361975357

　　4 Ibu Oka Babi Guling 烤乳豬

　　地址（ Jl. Tegal Sari No.2, Ubud, Bali）就在烏布皇宮的對(duì)面，很容易找到。豬皮香脆，豬肉鮮嫩，很多旅行團(tuán)也會(huì)將此處作為必到之處，它專營烤乳豬飯，是每個(gè)來巴厘旅游的人必到的餐飲地點(diǎn)。一碟烤乳豬飯內(nèi)有脆豬皮、豬肉、蔬菜及白飯，肉香濃郁，并且不油膩，因此每天Ibu Oka Babi Guling要賣出幾十只烤乳豬

　　5 Pundi-pundi

　　這家的豬扒飯和臟鴨飯也是深得游客的喜愛 地址在pengosekan street | Padang Tegal Klod, Ubud, Bali 80571, Indonesia 電話：+62361975010

　　6 Naughty Nuri's II

　　被游客強(qiáng)烈好評(píng)的店 非常好吃 烤肉、烤乳豬和牛排都非常值得一試。

　　地址在 Jalan Batubelig, 41 (Kerobokan Kelod, Kuta, Bali) 好像現(xiàn)在在烏布也有店了 電話： +6203618476722

　　7 Bamboo Corner 餐廳

　　位于著名的Poppies Lane I的中段，離庫塔海灘需步行5分鐘。餐館的外觀很簡(jiǎn)陋，外墻和天花板主要是采用竹子或竹篾片裝飾而成。但這勝在物美價(jià)廉。海鮮籃很劃算，但是結(jié)賬時(shí)要仔細(xì)一點(diǎn)，老板經(jīng)常都會(huì)多算錢。

　　8 蟹蟹大家 （Kepiting Super）

　　帶中文名的餐廳哦 看著就很親切，可老板是純正的印尼人，

　　螃蟹分雌和雄2種價(jià)格，雌蟹稱有蛋螃蟹。2個(gè)一盤，雌蟹150，雄蟹100。可以選擇烹調(diào)方法，選擇chili sauce，雖然很辣，不過那個(gè)味道真的是太過癮了。

　　地址：JL. Hayam Wuruk 12-A, Denpasar, 80233 印度尼西亞

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