大蔥爆肉的詳細(xì)做法

　　食材介紹

　　主料：

　　大蔥(一根) 里脊肉(一塊)

　　輔料：

　　油(適量) 鹽(適量) 味極鮮(少許)淀粉(少量)黃酒(少許)

　　大蔥爆肉的做法步驟:

　　1.里脊肉洗凈切片用黃酒和鹽鹽制十五分鐘

　　2.把大蔥洗凈切成小段

　　3.把肉用淀粉抓下

　　4.油燒熱把肉片放進(jìn)去迅速翻炒

　　5.把大蔥也放進(jìn)去一同翻炒

　　6.然后再加適量鹽和味極鮮調(diào)味

　　7.翻炒下把菜炒入味即可出鍋

　　8.裝盤(pán)擺拍，一盤(pán)快捷美味的大蔥爆肉就完成了

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