肉末內(nèi)脂豆腐的做法

　　材料

　　內(nèi)脂豆腐1盒，尖椒，胡羅卜，里脊肉，黃酒，鹽，淀粉

　　做法

　　1.1內(nèi)脂豆腐去盒切片，上開水鍋蒸三分鐘。

　　2.2里脊肉切碎末，胡蘿卜木耳辣椒切小細(xì)丁。肉里加入黃酒鹽，醬油腌制一會(huì)。

　　3.3炒鍋內(nèi)少許油，燒熱后把肉炒散變色，加入胡蘿卜和木耳丁，加入蠔油炒均。出鍋前加入辣椒丁勾欠汁出鍋，淋在豆腐上即可。

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