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彩椒午餐肉披薩的做法
材料
高筋面粉100克,低筋面粉100克,鹽1/2小勺,白糖10克,酵母2克,清水110ml,橄欖油10ml
做法
1.鍋里放少許油,放進午餐肉煸炒至微黃,盛起備用
2.放入洋蔥粒煸炒出香味
3.加入番茄醬,翻炒均勻
4.磨入黑胡椒碎,也可以直接用胡椒粉代替,加一點點鹽,翻炒
5.均勻后盛起備用
6.彩椒也略炒一下,去除一點水分
7.把炒好的餡料準備好,預熱烤箱200度
8.烤盤上抹一層橄欖油,把面團搟薄了放入(我偷懶了,直接
9.把面團放進烤盤,然后用手壓扁再壓扁),用叉子在上面插些小
10.洞,防止烤的時候回縮
11.在上面涂上一層洋蔥黑椒番茄醬,灑一點鹽在上面,再灑點黑
12.胡椒碎
13.把午餐肉、彩椒粒撒在番茄醬上面,用手稍壓一下
14.鋪一層馬蘇里拉芝士
15.放進烤箱,中上層,200度,15分鐘,最后2分鐘放去上層
16.只開上火上色
17.趁熱享用
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