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吞拿魚壽司的做法
吞拿魚壽司是許多壽司愛好者的心頭好,下面是小編推薦給大家的吞拿魚壽司的做法圖解,希望大家有所收獲。
吞拿魚壽司的做法
1.黃瓜清洗干凈后切條
2.胡蘿卜洗凈去皮切條,加少許鹽腌制一下讓胡蘿卜條變軟
3.調(diào)味蘿卜條備用
4.手使用海苔5張
5.金槍魚從罐頭中取出,濾去油備用
6.大米淘洗干凈后放入電飯鍋蒸好(不要太軟),蒸好的米飯趁熱加入壽司醋拌勻晾涼
7.壽司簾提前用熱水燙一下晾干。將壽司海苔鋪好,取適量的米飯均勻的鋪在海苔上
8.碼上黃瓜條、胡蘿卜條、蘿卜條和金槍魚
9.用壽司簾慢慢卷起,卷的時候稍微用點力
10.邊卷邊借助壽司簾整形,我第一卷的壽司就太松了,切的時候麻煩
11.找一快點的刀,沾點清水姜壽司卷切段就可以了
吞拿魚壽司的做法
做法一
主料
吞拿魚罐頭適量、米飯150、壽司醋10、甜玉米適量、壽司條預(yù)先剪好、芒果粒適量、美乃滋,既沙拉醬適量
做法:
1. 米飯煮熟放涼,加入壽司醋揉揉,用手搓成橢圓形。
2. 用海苔包好米飯,記住包的時候上部留著空間,當(dāng)芒果粒和吞拿魚。
3. 吞拿魚罐頭里加入美乃滋適量,加入幾粒甜玉米。
4. 放入吞拿魚混合醬進(jìn)入包好的海苔卷上面,再放一粒芒果粒,撒上芝麻和柴魚片裝飾即食。
做法二
主料
大米飯 (適量) 烤紫菜 (適量) 金槍魚罐頭 (適量)
輔料
大根 (適量) 黃瓜 (適量) 胡蘿卜 (適量)
1、準(zhǔn)備好材料。
2、將蒸好的米飯趁熱倒入壽司醋,一勺醋一碗米飯。
3、攪拌均勻,晾涼備用。
4、將黃瓜、大根、胡蘿卜切條。胡蘿卜過開水焯一下。
5、取一個壽司簾,放保鮮膜,放一張烤紫菜。
6、將米飯均勻鋪在烤紫菜上,上面留1/4位置。
7、將金槍魚罐頭打開,將金槍魚肉放米飯上。
8、再放黃瓜、大根、胡蘿卜。
9、自下而上卷起來,邊卷邊揭去保鮮膜。
10、卷好的壽司。
11、切件即可食用。切一刀蘸一下水或者白醋更好切。
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