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燉蛋的做法步驟圖解
所屬分類:蛋類,需要烹飪時(shí)間:10~30分鐘,烹飪難度:切墩(初級(jí))。
很多人問(wèn)我,點(diǎn)解A哥皮膚甘靚,全靠我的獨(dú)門(mén)燉蛋配方,A哥在我肚里的時(shí)候,天天不缺,[偷笑],我們倆的皮膚,完全不用PS都見(jiàn)得人[呲牙][壞笑][偷笑]
做燉蛋所需食材:
主料:雞蛋4個(gè),煉奶1罐,水4碗
燉蛋的做法步驟:
1. 準(zhǔn)備材料,如圖
2. 雞蛋攪拌均勻
3. 將四碗水與煉奶攪拌均勻,每碗水是碗的三分之二,煉奶的量視乎個(gè)人喜歡的甜度,一般我放三小勺
4. 將蛋液與奶混合
5. 隔水燉13分鐘
6. 大功告成
7. 比豆腐花還滑的燉蛋喲
溫馨提示:
隔水蒸蛋時(shí),2分鐘時(shí)掀高蓋子一次,那燉蛋就會(huì)滑滑的咯
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