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蠶蛹的功效及做法步驟詳細(xì)圖解
第一步
蠶蛹的功效與作用比較多,蠶蛹是高蛋白的營養(yǎng)品,有祛風(fēng)、健脾、止消渴、鎮(zhèn)驚安神、益精助陽等功效,一般蠶蛹經(jīng)常的吃法是炸蠶蛹、核桃燉蠶蛹、蠶蛹炒韭菜、蠶蛹酒等。下面介紹的是其中的一種炸蠶蛹的做法。
蠶蛹用水沖洗干凈
第二步
準(zhǔn)備鍋,用清水把鍋洗干凈,然后倒入清水,把蠶蛹放入鍋里,再煮熟,然后控蠶蛹的水分
第三步
然后鍋內(nèi)不放油,將蠶蛹中的水分炒干,因?yàn)榭厮吘箍氐牟粡氐,所以我選擇炒干蠶蛹
第四步
鍋內(nèi)倒入早上買的金龍魚油,然后調(diào)至中火熱油,待油熱后放入蠶蛹爆炒10分鐘
第五步
調(diào)至小火,放適量鹽再繼續(xù)炒勻10分鐘即可出鍋
第六步
準(zhǔn)備了盤子,然后用清水洗干凈盤子,把做好的炒蠶蛹從鍋里盛到盤子里即可。
經(jīng)常吃蠶蛹可以有效提高人體內(nèi)白細(xì)胞水平,提高免疫力、延緩衰老,是體弱、病后、老人及產(chǎn)婦產(chǎn)后的高級(jí)營養(yǎng)補(bǔ)品。此外,蠶蛹可以降血脂、降膽固醇,對(duì)治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。
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