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高明有什么好吃的地方
高明區(qū)是廣東省佛山市五個(gè)行政轄區(qū)之一。下面是小編為大家?guī)?lái)的高明有什么好吃的地方,希望對(duì)大家有所幫助。
高明有什么好吃的地方
水菱角
水菱角,跟瀨粉類似,因做出來(lái)的形狀像一只只水菱角而得名。
有些人喜歡在鍋里加入切成小塊的薯類作伴,不僅豐富了味道,也提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
糖環(huán)
糖環(huán)外形很容易吸引人的`眼球,外面一個(gè)圓環(huán),里面像五角星,如綻放的金色花朵一般,咬起來(lái)脆脆的。
炒大團(tuán)
用粘米粉制成,嚼著有韌勁。有的村叫炒銀仔,跟炒年糕相似,但口感更干爽,切成條狀,加上土豬肉、洋蔥、香菜炒,十分噴香。
蕩蕩粉
蕩蕩粉,這個(gè)煎的時(shí)候要技術(shù),不能太厚,薄薄的,微焦的地方咬著有點(diǎn)脆。
撲撐
撲撐,也分咸和甜兩種,通常都喜歡叫鴛鴦,兩種味道混合。
禾槍必
在高明,銀針?lè)鄄⒉唤秀y針?lè),而是叫“禾槍必”。?tīng)到人們吃粉條時(shí)吸進(jìn)嘴里時(shí)發(fā)出的聲音,你就知道好不好吃了。
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