- 相關(guān)推薦
楊桃怎么吃好吃
導(dǎo)語：楊桃，別名：五斂子，陽桃，洋桃，三廉子等，被子植物門，五斂子屬。陽桃是一種產(chǎn)于熱帶亞熱帶的水果，具有非常高的營養(yǎng)價值。那么，楊桃怎么吃好吃呢？楊桃有哪些吃法呢？下面由小編為您整理出的相關(guān)內(nèi)容，一起來看看吧。
（一）楊桃怎么吃好吃
1、直接食用
清洗干凈，然后用刀削掉五（或六）個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。
2、蛋奶燉楊桃
雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營養(yǎng)的，所以這款燉品很適合護(hù)膚養(yǎng)顏，熬夜的人就要多吃啦，做法也不會很復(fù)雜。
材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨自己口味添加。
制作方法：
�。�1）把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。
（2）濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。
（3）加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦。
3、拔絲楊桃
楊桃也可以拔絲，而且好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透。
材料：
楊桃2只，自發(fā)粉（或面粉）1杯，糖5匙，糖膠（或麥芽糖）2匙。
制作方法：
�。�1）楊桃洗凈，去硬邊，切成厚塊。
�。�2）自發(fā)粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。
�。�3）將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。
（4）用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。
（5）放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成啦。
4、鮮楊桃汁
新鮮楊桃3枚，以清水洗凈，用水果刀將之切成果肉丁，并搗爛絞汁；將果汁倒人杯中，加溫開水100毫升調(diào)勻，每日服用2次。此汁具有清熱祛風(fēng)，止痛消腫的功效，適宜于關(guān)節(jié)紅腫疼痛的患者飲用。
5、糖漬楊桃
新鮮楊桃100克，白糖50克。用清水將楊桃洗凈，后用水果刀將之切開，擺入盤中；將白糖均勻撒在鮮果上，腌30分鐘后，慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效，適用于傷暑傷濕所引起的腹瀉。
6、楊桃茶
楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。首先，將楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。然后是腌制，將切好的楊桃加砂糖腌制，密封一星期即可。一個星期后接著將腌過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾干備用。最后就可以將楊桃片泡水了，先是紅茶泡水，然后加入楊桃片4～5片即可。
7、海星楊桃瘦肉湯
海星2只，楊桃2個，南北杏適量，紅棗適量，枸杞子適量，姜適量，鹽適量。將海星用水泡一會，刷洗干凈。楊桃、瘦肉切大塊。將所有材料入鍋加水燒開。文火燉兩小時加鹽調(diào)味就行了。
8、楊桃芡米粥
楊桃、晚米各100克，芡米50克，白糖50克。楊桃洗凈，切成果丁，晚米以清水淘洗干凈；將楊桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以小火慢燉60分鐘，再加入白糖即成。該粥具有健脾益胃的功效，可作為大病初愈患者的主食。健康人食之能增進(jìn)食欲，強(qiáng)身健體。
9、美式楊桃包
高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可省），蛋白1小匙，糖粉25克�？鞠湎阮A(yù)熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。楊桃去核切小塊，用攪拌機(jī)打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡�；景l(fā)酵后面團(tuán)分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。發(fā)酵30分鐘后，把餡填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙，糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的面包上擠細(xì)絲做裝飾即可。
二、楊桃怎么挑？挑選技巧：
1、看楊桃的果皮
果皮要挑選光滑，沒有傷痕，裂口的。果皮給人的感覺很光亮。
2、看楊桃的大小
大太的楊桃味道不是太足。建議大家挑選中小的楊桃，會比較有楊桃味。
3、看楊桃的手感
挑選的時候可以用手摸摸，如果感覺很硬。那么是很好的楊桃。
4、看楊桃的顏色
楊桃的顏色有些黃又有綠。大家挑選時候可以挑選綠中帶有黃色的。棱邊的顏色最好是綠色的這樣比較的新鮮。
5、看楊桃的重量
買的時候可以 用手掂量一下。如果很輕，那么估計(jì)是存放很久的了。挑稍沉些的就可以了。
看了以上的介紹，現(xiàn)在你知道楊桃怎么吃了吧，希望能幫到你。
【楊桃怎么吃好吃】相關(guān)文章：
楊桃怎么吃04-27
牛油果怎么吃能好吃些04-12
雞肝怎么做好吃寶寶吃04-27
豆腐孩子吃怎么做好吃05-04
怎么煮肉好吃04-27
怎么燉雞好吃04-30
絲瓜怎么煮好吃04-30
螃蟹怎么煮好吃10-12
怎么蒸米飯好吃10-26
菜心怎么腌制好吃03-09