冬瓜豆腐湯怎么做好吃

　　冬瓜豆腐湯是夏天首選的一道湯。這道湯的功效是清熱利尿消暑降溫，很適合夏天喝的一道靚湯。冬瓜豆腐湯怎么做好吃呢？一起看看吧~

　　步驟

　　1.冬瓜去皮、去子，備用；

　　2.豆腐洗凈切小塊，備用；

　　3.意米洗凈，咸蛋黃切小粒，備用；

　　4.全部食材；

　　5.將鍋里的水燒開；

　　6.放冬瓜、豆腐、姜、下鍋里燒10分鐘；

　　7.燒至冬瓜、豆腐變軟，下咸蛋，再燒2分鐘，即可出鍋。

　　小貼士

　　咸蛋本來就有咸味的，看個(gè)人口味而定，覺得有咸了，就可以不放鹽調(diào)味。

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