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豆腐火腿怎么做好吃
火腿是我們大家都熟悉的一種食品,也是深受很多人喜愛的一種肉類食品,接下來小編為大家推薦的是豆腐火腿怎么做好吃,歡迎閱讀。
食材
火腿、豆腐、姜、蝦皮、枸杞
做法
1、豆腐切大塊,火腿切丁,姜切絲;
2、熱鍋,少油,待七八分熱時下姜絲爆鍋,后加切好的宣威火腿;
3、將豆腐加入,稍炒片刻,加水燉10——15分鐘;
4、講枸杞子、蝦皮加入,稍悶片刻或再燉一兩分鐘即可。
小貼士
因火腿本身含有大量鹽分,所以可以適當根據(jù)口味決定是否加鹽。且此湯之關(guān)鍵在于火腿之鮮香,故可不放味精雞精調(diào)味。
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