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湯霸王花米粉怎樣做才好吃
導(dǎo)語:湯霸王花米粉細(xì)細(xì)軟軟的,怎么做才好吃呢?下面是小編為你準(zhǔn)備的湯霸王花米粉怎樣做才好吃,希望對你有幫助!
用料:
霸王花米粉、雞蛋、青菜、花生油、生抽、鹽
湯霸王花米粉的做法:
1.煎個荷包蛋
2.煲開水,放2個米粉(一個人的話),軟了就撈出來放碗里水不要倒
3.繼續(xù)等煮粉的水開再放青菜下去燙熟,放鹽放生抽,撈起青菜擺在米粉上,把湯汁全加到碗里,最后把荷包蛋放碗里就可以吃啦~
小貼士:
蛋不要放鹽哦~放醬油就好了
湯霸王花湯的做法:
1.霸王花用水泡發(fā)干凈
2.豬骨和魚
3.無花果、枳實、紅蘿卜、薏米、陳皮
4.紅蘿卜切大塊
5.豬骨出一下血水
6.魚用油、姜2片稍煎一下
7.取一湯鍋,加入適量的水,放入所有主材料和配料
8.中火煲2小時左右,下鹽調(diào)味
9.清補(bǔ)滋潤的霸王花湯
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