辣椒醬怎樣做才好吃

　　喜歡吃辣椒醬的朋友，小編給大家推薦一種好吃的做法，趕緊來學吧！

　　辣椒醬怎樣做才好吃

　　步驟/方法

　　辣椒，姜，大蒜切碎入鍋

　　在鍋里放入面醬，是甜面醬，今天用了一斤半辣椒，3兩的面醬。放入蜂蜜（也可以用糖代替）放一個西紅柿

　　放入鹽，雞精，7兩醋

　　東西基本都放全了，把鍋里的辣椒等攪勻，開大火，邊攪邊熬.熬醬的`方法和火候可是最關鍵的哦

　　大火熬開鍋時鍋里的醬冒大泡泡，這時變小火，要邊攪邊熬，（因為里面放有蜂蜜，怕抓鍋，胡鍋，所以要一直攪），等鍋里的 大泡泡變成了小泡泡時，就說明醬已經(jīng)熬熟了。

　　呵呵，完成了，上成品。做的時候還可以放些花生和芝麻。

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