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素豆腐丸子怎么做好吃

時(shí)間:2022-04-08 10:28:27 美食 我要投稿
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素豆腐丸子怎么做好吃

  素豆腐丸子是一款家常菜品,制作原料主要有面粉、豆腐等。你有吃過素豆腐丸子嗎?那么素豆腐丸子怎么做好吃呢?下面小編整理了素豆腐丸子的做法,供大家參考!

素豆腐丸子怎么做好吃

  食材

  主料

  豆腐1克

  香菇5顆

  雞蛋1個(gè)

  輔料

  鹽1匙

  雞精1匙

  高湯300毫升

  豆粉2勺

  素豆腐丸子怎么做好吃

  1.備好食材

  2.泡好的干香菇切沫

  3.豆腐切塊用勺子壓泥狀

  4.壓好放入香菇沫雞蛋鹽豆粉拌勻用勺子趕成圓形一個(gè)個(gè)的

  5.鍋中到入高湯要開時(shí),放入一個(gè)個(gè)豆腐丸子小火慢煮,浮起來就可以了

  6.浮起后關(guān)火放點(diǎn)鹽雞精小蔥。另外可以調(diào)個(gè)醮水醮丸子吃。

  7.成品濃濃豆腐香

  小貼士

  豆腐兩面老皮去掉。浸水十分鐘去腥。

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