水煮白豆腐怎么做好吃

　　美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。以下是小編為大家收集的水煮白豆腐，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　材料準備：

　　主料：豆腐1000克

　　輔料：油適量 鹽適量 醬油適量 蔥花適量

　　做法

　　豆腐切好

　　2、炒鍋放入適量的水喝香油煮開

　　3、放入切好的豆腐

　　4、加入適量的鹽

　　5、加入一點醬油和蔥花

　　6、滾5分鐘就可以

　　拓展：豆腐的性質(zhì)

　　豆腐性味：甘咸、寒平、無毒。

　　歸經(jīng)：入肺、大腸。

　　功效：清熱利尿，益氣寬中，消脹散血。

　　主治：大便下血，白濁，白帶，乳少;外用燒燙傷，下肢潰瘍。

　　豆腐的食療作用

　　豆制品的種類較多，豆腐、豆?jié){、豆腐皮、豆腐渣，腐醬鍋粑等均可作藥用�，F(xiàn)代科學分析證明，豆腐的營養(yǎng)和牛奶差不多，豆腐味道鮮美，不僅可以佐餐食用，且藥用價值亦頗高。豆腐用石膏或鹵水點成，含鐵、鈣和鎂鹽較多，于小兒骨骼與牙齒生長有特殊意義;而鎂鹽對心肌有保護作用，故適合于冠心病患者食用;豆腐中的谷固醇還有降低膽固醇的作用。

　　據(jù)報道，日本婦女以吃豆腐來代替吃飯，進行減肥健美。另外，豆腐中植物蛋白量豐富而且質(zhì)量好，含糖也較少，最適合于糖尿病患者和肥胖者食用�？梢哉f，豆腐是高血壓、高血脂、心臟病、動脈硬化、糖尿病患者和肥胖者的有益食品。

　　但由于豆腐含嘌呤較多，因嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，不宜吃豆腐。

【水煮白豆腐怎么做好吃】相關文章：

白豆腐怎么做好吃07-19

白豆腐雞蛋怎么做好吃09-05

白豆腐家常怎么做好吃03-23

豆腐怎么做最好吃08-23

嫩豆腐怎么做好吃03-11

濃漿豆腐怎么做好吃03-25

曬干的豆腐怎么做好吃09-17

蜂窩豆腐怎么做好吃08-18

熱豆腐怎么做好吃07-27