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速凍雞翅膀怎么做好吃
雞翅可以說是我的入門葷菜了,你知道速凍雞翅膀怎么做好吃嗎?各位,我們看看下面的做法吧!
速凍雞翅膀怎么做好吃
香菇燒雞翅
雞翅的10種做法(附贈3種雞腿的吃法)
主料: 雞全翅3個,香菇100克。
配料: 蔥,姜,蒜,糖,鹽,生抽,老抽,料理酒,香菜。
做法:
1 雞翅切塊,用刀切兩三個小口以便入味。
2 姜切片,蔥切小段,蒜切大塊。香菇泡一會。
3 燒開水, 加姜片和一點(diǎn)料酒煮雞翅, 10分鐘后撈出。
4 油鍋熱后,放入雞翅,炒到兩面金黃,再把切好的蔥,姜和蒜倒進(jìn)去。
5 然后加點(diǎn)料理酒,生抽,老抽,糖和鹽,并加入香菇,翻炒均勻后加一些水,大火燒開后轉(zhuǎn)中火。
6 燉大概20分鐘左右,大火收汁,出鍋后撒點(diǎn)香菜就可以了。
照燒雞翅
雞翅的10種做法(附贈3種雞腿的吃法)
主料: 雞翅中10個,照燒醬。
配料: 蔥,姜,蒜,糖,鹽,生抽,老抽,料理酒。
做法:
1用刀在雞翅上面切兩三個小口以便入味,然后洗干凈。
2 姜切片,蔥切長段。
3 燒開水, 加姜片煮雞翅, 15分鐘后撈出。
4 油鍋熱后,把切好的蔥和姜倒進(jìn)去,再放入雞翅,炒到兩面金黃。
5 然后加料理酒,一點(diǎn)點(diǎn)生抽和糖,翻炒均勻后加照燒醬一些水,大火燒開后轉(zhuǎn)中火。
6 燉大概15分鐘左右,大火收汁,就可以了。
可樂雞翅
。ㄟ@個以后有空拍個過程吧,其實(shí)做了有十次八次了,每次都沒拍)
雞翅的10種做法(附贈3種雞腿的吃法)
主料: 雞翅, 可樂, 土豆.
配料: 蔥, 姜, 糖, 鹽, 生抽.
做法:
1 雞翅切塊, 用刀切兩三個小口以便入味.
2 姜切片和小塊, 蔥切小塊, 土豆切小塊.
3 燒開水, 加姜片和一點(diǎn)料酒煮雞翅, 3-5分鐘后撈出.
4 取一個碗, 倒入可口可樂, 糖(多一點(diǎn)), 鹽, 生抽, 攪拌均勻.
5 油鍋5分熱, 炒香蔥塊和姜塊. 然后倒入雞翅, 炒到微微變黃后加入調(diào)好的湯汁, 2分鐘后加大量水, 并關(guān)小火.
6 10-15分鐘后加入土豆塊, 并依照情況略加上述調(diào)料中不充足的(也可不加).
7 繼續(xù)燉20-30分鐘, 在出鍋前5-10分鐘時再加一次可樂.
蜜汁烤翅
雞翅的10種做法(附贈3種雞腿的吃法)
主料: 雞全翅5個,李錦記蜜味烤肉醬。
配料: 鹽,料理酒。
做法:
1用刀在雞翅上面切幾個小口,以便入味,然后洗干凈,去毛。
2 取一個大碗,把雞翅放進(jìn)去,先加一些料理酒去腥,過一會加入四勺李錦記蜜味烤肉醬,拌勻,再撒一點(diǎn)鹽。腌3個小時。
3 把腌好的雞翅放入烤盤,刷上湯汁,烤箱200度預(yù)熱,正反面分別烤15分鐘即可。
紅燒雞翅
雞翅的10種做法(附贈3種雞腿的吃法)
主料: 雞全翅5個。
配料: 蔥,姜,糖,鹽,生抽,老抽,料理酒,八角。
做法:
1 雞翅切塊,用刀切兩三個小口以便入味。
2 姜切片,蔥切段。
3 油鍋熱后,先放一點(diǎn)八角,炒香,再放入雞翅,炒到兩面金黃,再把切好的蔥姜倒進(jìn)去,加水煮沸。
4 然后加點(diǎn)料理酒,生抽,老抽,糖和鹽,大火燒開后轉(zhuǎn)中火。
5 燉大概半小時左右,大火收汁即可。
五香烤雞翅
雞翅的.10種做法(附贈3種雞腿的吃法)
主料: 雞全翅4個,五香粉。
配料: 鹽,料理酒,生抽,老抽,糖,蜂蜜,醋,芝麻油,辣椒粉。
做法:
1用刀在雞翅上面切幾個小口,以便入味,然后洗干凈,去毛。
2 取一個大碗,把雞翅放進(jìn)去,加入五香粉,鹽,料理酒,生抽,老抽,糖,蜂蜜,醋,芝麻油和辣椒粉,腌一個下午。
3 把腌好的雞翅放入烤盤,刷上湯汁,烤箱200度預(yù)熱,正反面分別烤20分鐘即可。
栗子雞翅
雞翅的10種做法(附贈3種雞腿的吃法)
主料: 雞全翅2個,栗子。
配料: 姜,糖,鹽,生抽,老抽,料酒。
做法:
1 雞翅切塊,用刀切兩三個小口以便入味。
2 姜切片,冷凍栗子解凍。
3 油鍋熱后,放入姜和雞翅,炒到兩面金黃。
4 然后料酒,生抽,老抽,糖和鹽,并加入栗子,翻炒均勻后加一些水,大火燒開后轉(zhuǎn)中火。
5 燉大概20分鐘左右,大火收汁即可。
冰糖翅根
雞翅的10種做法(附贈3種雞腿的吃法)
主料: 雞翅根8個,冰糖。
配料: 姜,蔥,糖,鹽,生抽,老抽,料酒,干辣椒。
做法:
1 雞翅洗干凈,用刀切兩三個小口以便入味。
2 姜切片,蔥切段。
3 油鍋熱后,先放入冰糖,冰糖溶化后放蔥姜和雞翅。
4 炒到雞翅上色后,放料酒,生抽,老抽,糖和鹽。
5 翻炒均勻后加一些開水,大火燒開后轉(zhuǎn)中火。
6 燉大概30分鐘左右,加入干辣椒,大火收汁即可。
雞翅的10種做法(附贈3種雞腿的吃法)
雞翅的10種做法(附贈3種雞腿的吃法)
豆豉雞蛋翅根
雞翅的10種做法(附贈3種雞腿的吃法)
主料: 雞翅根8個,阿香婆豆豉醬。
配料: 姜,蔥,糖,鹽,生抽,老抽,料酒,雞蛋。
做法:
1 雞翅洗干凈,用刀切兩三個小口以便入味。
2 姜切片,蔥切段。雞蛋提前煮好,去皮。
3 油鍋熱后,先放入豆豉醬炒香,然后放蔥姜和雞翅,雞蛋。
4 炒到雞翅上色后,放料酒,生抽,老抽,糖和鹽。
5 翻炒均勻后加一些開水,大火燒開后轉(zhuǎn)中火。
6 燉大概30分鐘左右,大火收汁即可。
雞翅的10種做法(附贈3種雞腿的吃法)
雞翅的10種做法(附贈3種雞腿的吃法)
雞翅的10種做法(附贈3種雞腿的吃法)
香辣烤翅
雞翅的10種做法(附贈3種雞腿的吃法)
雞翅的10種做法(附贈3種雞腿的吃法)
主料: 雞翅中8個。
配料: 鹽,料酒,生抽,老抽,叉燒醬,蜂蜜,韓式辣椒醬,白胡椒粉,辣椒粉,蔥,姜。
做法:
1用刀在雞翅上面切幾個小口,以便入味,然后洗干凈。
2 取一個大碗,把雞翅放進(jìn)去,加入鹽,料酒,生抽,老抽,叉燒醬,蜂蜜,韓式辣椒醬,白胡椒粉,辣椒粉,蔥和姜,腌24小時。
3 把腌好的雞翅放入烤盤,刷上湯汁,烤箱200度預(yù)熱,正反面分別烤15分鐘即可。
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