雞蛋土豆粉怎么做好吃

　　土豆粉是一種著名的傳統(tǒng)小吃。起源于明朝宮廷，明亡后傳入民間。因口味獨(dú)特贏得世人稱贊，流傳至今，成為中華一代名吃。那雞蛋土豆粉怎么做好吃？請(qǐng)參考！

　　雞蛋炒土豆粉

　　1.雞蛋打散.放入鍋中煎熟取出切絲.胡蘿卜.圓白菜.香菇.瘦肉.都切細(xì)絲.大蒜切薄片.蔥花切碎...備用！推薦用雞心包..雞心包特別好吃！瘦肉絲要用一點(diǎn)生粉.鹽.生抽.捏上漿.炒出來的才會(huì)嫩！

　　2.切菜的時(shí)候可以順便鍋里燒水.水開后.放入土豆粉.

　　3.煮至膨脹變大后撈出..

　　4.然后用冷水沖洗浸泡變涼..備用！

　　5.鍋里放油.然后放入肉絲攪散變色后盛出備用！油放多了一些.話說油多不壞菜..發(fā)菜譜用的.不倒個(gè)一斤.二斤油的.怎么顯示咱的壕氣....

　　6.然后用炒肉剩下的`油放入大蒜爆香！

　　7.然后放香菇下去爆香.再放胡蘿卜絲翻炒...

　　8.然后放圓白菜絲.翻炒均勻..

　　9.放入土豆粉..中火.我全程用筷子翻炒的..比啥都好使！

　　10.翻炒均勻后..放白糖.白胡椒粉.生抽.一點(diǎn)老抽.料酒..翻炒

　　11.然后可以開大一些火收汁.這樣成品顏色會(huì)比較亮和好看.

　　（話說步驟圖在廚房拍的怎么那么難看呢？其實(shí)很好看的色�。。�

　　10.收好汁關(guān)火后..放一點(diǎn)雞精拌勻..也可以不放！

　　小貼士

　　如果愛吃辣的可以放辣椒.

　　愛吃醋的可以放一些醋.

　　愛啥放啥好么？

【雞蛋土豆粉怎么做好吃】相關(guān)文章：

雞蛋燉肉怎么做好吃04-30

雞蛋干怎么做好吃08-26

雞蛋羹怎么做好吃04-28

雞蛋掛面湯怎么做好吃08-09

雞蛋煎豆腐怎么做好吃04-05

蔥花炒雞蛋怎么做好吃04-12

白豆腐雞蛋怎么做好吃09-05

南瓜雞蛋餅做法怎么做好吃04-12

雞蛋卷的好吃做法04-28

藕片怎么做好吃10-19