雞肝頓土豆怎么做好吃

　　導(dǎo)讀：可以說土豆是一種生活中比較常見的食物，與很多食材尤其是肉類都可以在一塊燉著吃，除了可以燉雞肉來，雞肝也是可以與土豆搭配來做的，那么雞肝燉土豆的做法是什么?掌握這道菜肴的具體做法步驟，就可以自己動手來制作了，完全可以品嘗自己做出來的美味。

　　食材：

　　主料雞肝500g 輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量雞精適量醬油適量

　　步驟

　　1.雞肝洗凈，去膽

　　2.放入開水里焯一下“水里放點(diǎn)鹽”，瀝水備用

　　3.土豆去皮切塊

　　4.熱油放蔥姜蒜，土豆翻炒，放醬油

　　5.添水，鹽，味精

　　6.放入超好的雞肝，燉熟

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