佛手瓜怎么做才好吃

　　佛手瓜是一種富含營養(yǎng)物質(zhì)的瓜類葫蘆科蔬菜，吃佛手瓜能夠增強(qiáng)身體的抗病能力。佛手瓜怎么做才好吃？以下是小編給大家整理的佛手瓜怎么做才好吃，歡迎參考！

　　做法一：佛手瓜燒雞翅

　　1、把佛手瓜洗凈切成塊；

　　2、把雞翅剁成三塊放入熱水中燙一下?lián)瞥鰹r水；

　　3、熱油鍋；

　　4、放入花椒、豆瓣醬熗鍋；

　　5、放入蒜瓣和姜片翻炒；

　　6、放入雞翅塊翻炒；

　　7、翻炒一會再加入醬油、白糖和白酒繼續(xù)翻炒均勻；

　　8、蓋上蓋子燜15分鐘就好了。

　　做法二：涼拌佛手瓜

　　1、佛手瓜、紅椒、青椒洗凈后切成細(xì)絲備用；

　　2、放到熱水里面燙一下；

　　3、撈出瀝水；

　　4、然后加入白糖，雞精，醬油；

　　5、再放上點香油攪拌均勻就可以吃了。

　　如果想風(fēng)味更好，也可以放置冰箱十分鐘左右。

　　做法三：蝦皮炒佛手瓜

　　1、把佛手瓜洗凈切成絲備用；

　　2、再把蒜搗碎成蒜蓉備用；

　　3、把油燒熱，放入蒜蓉?zé)湾仯?/p>

　　4、然后再放入蝦皮翻炒；

　　5、再放入佛手瓜絲翻炒；

　　6、快熟的時候加入鹽，雞精等翻炒均勻；

　　7、出鍋即可。

　　做法四：佛手瓜薏仁排骨湯

　　1、把佛手瓜洗凈后切成塊備用；

　　2、再把切好的排骨塊洗凈在開水里面燙一下；

　　3、把排骨撈出來瀝水；

　　4、燒水，等水燒開后放入排骨；

　　5、用水泡好的薏仁也放入鍋內(nèi)；

　　6、放入蠔豉和陳皮煮半個小時左右；

　　7、然后再放入佛手瓜；

　　8、煮上兩個小時后加入適量的鹽就好了。

　　做法五：蒜蓉佛手瓜

　　1、把佛手瓜洗凈后切成片備用；

　　2、再把拍碎搗成蒜蓉備用；

　　3、熱油鍋，等油熱了以后放入蒜蓉?zé)湾仯?/p>

　　4、然后再放入佛手瓜翻炒；

　　5、等佛手瓜快熟的時候加入鹽和雞精調(diào)味翻炒均勻；

　　6、出鍋即可。

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