怎么腌制雞翅好吃

　　怎么腌制雞翅好吃？相信很多人都想知道吧？以下是小編為您整理怎么腌制雞翅好吃的相關(guān)資料，歡迎閱讀！

　　怎么腌制雞翅好吃

　　腌雞翅的做法

　　雞翅洗凈，用鹽，味精，五香粉，孜然粉，少許油，攪拌均勻，燒烤前約1小時(shí)腌制好，這樣味道就能充分的進(jìn)到雞翅里了。還有一個(gè)更美味的方法，但比較浪費(fèi)，可以用五谷道場(chǎng)方便面的調(diào)味料直接和雞翅混合并放少許油，放置約一小時(shí)左右，就可以直接燒烤了，味道很不錯(cuò)，是偶然一次發(fā)現(xiàn)的。

　　雞翅的其他做法

　　藤椒雞翅

　　材料

　　雞翅400克.青花椒1茶勺.干紅尖椒30個(gè).剁椒1茶勺.豆豉1茶勺.姜蒜末蔥白適量.蠔油1茶勺.糖.雞精少許

　　做法

　　1.雞翅洗凈.鍋放水加姜塊料酒蔥再放入雞翅煮至七成熟撈出瀝干水，并切成小塊備用。

　　2.鍋中放油五成熱放入雞翅煸吵3一4分鐘后先放入青花椒煸炒出花椒香再放入干紅尖椒繼續(xù)翻炒讓花椒和干紅椒的味道侵入雞肉里，再放剁椒姜蒜蔥白炒出香味放入蠔油.糖雞精翻炒勻后出鍋。特奌.麻辣香

　　咖啡雞翅

　　以前聽說過許多做可樂雞翅的.這個(gè)做法和可樂的差不錯(cuò),但是多了咖啡香.味道也別有一番風(fēng)味。

　　材料

　　1，雞翅6只，2，雀巢咖啡，3，酒，鹽，白糖，生粉，蔥頭，洋蔥

　　做法

　　1、先將雞翅用蛋清和生粉還有鹽糖少許用手抓勻加腌料把雞肉腌制約8個(gè)小時(shí)。

　　2、鍋里先放油，油燒紅之后，放入洋蔥和蔥頭爆香下雞翅。

　　3、把雞翅煎到兩面都黃色，然后加水，沒過雞翅為準(zhǔn)。4、待滾后加入高糖煮滾。然后撒上雀巢咖喱粉。蓋上鍋蓋。

　　5、等到水收差不多收了，再用小火煮，20分鐘，在用大火收汁就可以起鍋了。

　　小訣竅

　　要讓雞翅入味，最好腌時(shí)在雞翅上用刀劃兩道。

　　不要放生抽，醬油味會(huì)影響咖啡雞翅的.香味。

　　對(duì)于腌雞翅的做法大家應(yīng)該都知道是怎么回事了吧，這樣的雞翅的做法也是很簡(jiǎn)單的，雞翅也是我們平時(shí)都會(huì)經(jīng)常吃的，大家可以多了解一些雞翅的做法，做一些自己喜歡吃的東西真的是很幸福的事情，特別是平時(shí)周末的時(shí)候大家可以做做飯。

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