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好吃火鍋底料做法
天氣冷時,人們喜愛的火鍋又要開涮了,吃火鍋時火鍋底料是必不可少的,如今超市里各種各樣的火鍋底料讓人眼花繚亂,什么麻辣的、清湯的,雖然好看,但是不一定好吃,即使好吃,添加劑太多,吃多了對人體有害。那就自制火鍋底料吧!既省錢又好吃!下面小編說一下具體方法。下面是小編帶來的是好吃火鍋底料做法,希望對您有幫助。
蔥切成大段備用。
把姜皮扒去一些,然后切成大片。
挑選好的八角,八角不要選擇有八個角以上的,像有十二個角的大都是假冒的八角。
準備好質(zhì)量好的海米,盡量選擇干松一些的,個頭大點的好。
喜歡吃辣椒的可以準備少量的干辣椒。
把上述材料都放入火鍋盆里,還可以再加入幾顆大棗和枸杞等,營養(yǎng)更豐富。
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