好吃的筋餅做法

　　怎么做筋餅好吃？學(xué)做筋餅需要哪些食材？為您提供筋餅的家常做法大全，只要按照?qǐng)D文步驟，菜鳥都能做出美味筋餅！

　　準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘內(nèi)

　　制作時(shí)間：30分鐘—1小時(shí)

　　用餐人數(shù)：3—4人

　　筋餅的簡(jiǎn)介：

　　懷孕后喜歡吃面食了，這回想吃筋餅，勁道又比較軟，很是喜歡。

　　筋餅的食材：

　　主料： 面粉400g

　　輔料： 油適量 熱水適量 筋餅的做法圖解步驟：

　　1。用開水燙面，用筷子和軟點(diǎn)的面。醒發(fā)1h。因?yàn)槊姹容^軟，所以手上多蘸些油，將面揪成大小適中的面劑子。

　　2。臺(tái)面放入油，將面劑按成餅。

　　3。將面餅搟成比電餅鐺略小的薄餅。

　　4。餅鐺內(nèi)放油，用搟面杖卷起薄餅放入餅鐺內(nèi)。

　　5。面餅都變成金黃色后翻面。

　　6。翻面后的餅再烙2min，即可出鍋。

　　小貼士：

　　1。用熱水燙面，烙好餅的比較軟；

　　2。面一定要和的軟，所以比較粘手，開始和面的時(shí)候可以直接用筷子和面就可以；

　　3。醒面的時(shí)間越長(zhǎng)越好；

　　4。烙好的餅最好用潤(rùn)濕后的布包上，吃的時(shí)候餅才不會(huì)干；

　　5。烙餅的時(shí)候多放點(diǎn)油比較好吃。

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