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冬季來(lái)到泰國(guó)芭提雅有什么好吃的美食
芒果糯米飯
芒果糯米飯是泰國(guó)經(jīng)典的甜主食。芒果和糯米飯要一起進(jìn)嘴才能起最魔幻的化學(xué)反應(yīng)。芒果甜中帶酸，這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國(guó)香糯米飯的甜味混合，美妙無(wú)比。糯米潔白如玉，芒果燦燦如金，大魚(yú)大肉的油膩過(guò)后，這道主食就顯得格外清新爽口。
冬陰功
這道著名的湯里用的食材主要是鮮蝦、香茅草、南姜、苦橙葉，味道是酸甜中帶著辛辣，是典型的泰國(guó)菜的口味。如果能夠配以新鮮海味，冬陰功湯所能蘊(yùn)含的味道絕對(duì)是鮮美無(wú)比。泰國(guó)餐館一般都有這道菜，市場(chǎng)里還能買(mǎi)到配好的冬陰功湯料。
泰式火鍋
標(biāo)準(zhǔn)的泰式火鍋湯底口味酸辣，添加了很多天然植物香料，也有改良過(guò)的清淡口味可供選擇。大部分泰式火鍋的鍋邊一圈為涮鍋，中間是用碳加熱的烤盤(pán)，可以燒烤肉類(lèi)或菌類(lèi)，尤其是新鮮水產(chǎn)燒烤起來(lái)鮮香無(wú)比；也有些泰式火鍋是純粹的涮鍋。
泰式咖喱蟹
泰國(guó)的咖喱分為黃咖喱、紅咖喱和綠咖喱，黃咖喱在口味上類(lèi)似于印度咖喱，但味道會(huì)更香濃，口味也不會(huì)過(guò)辣；紅咖喱偏辣，綠咖喱偏甜。泰式咖喱蟹所用的咖喱多為黃咖喱，烹調(diào)過(guò)程中還會(huì)加入椰漿和魚(yú)露，味道香醇可口，濃郁誘人。
肉類(lèi)燒烤
泰國(guó)乃至整個(gè)東南亞對(duì)于肉類(lèi)和水產(chǎn)的習(xí)慣食用方式除了燉煮便是燒烤。滿(mǎn)大街都是燒烤攤，爐子上都擺著等待被烤熟的各種肉類(lèi)和涂滿(mǎn)鹽粒的魚(yú)�？臼炝嗽倥湟运诘纳S瓜和生菜，蘸著味道濃郁的醬料，吃在嘴里別有一番風(fēng)味。
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