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芒果布丁的做法

時(shí)間:2022-03-17 15:34:05 美食 我要投稿
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芒果布丁的做法

  導(dǎo)語(yǔ):芒果是大部分人都喜歡吃的水果,其口感清新淡雅,那么大家會(huì)做芒果布丁嗎,下面跟著小編一起學(xué)習(xí)芒果布丁的做法吧!

芒果布丁的做法

  用料:

  主料:芒果200克、吉利丁1片

  輔料:牛奶50克、白砂糖25克、淡奶油35克

  芒果布丁的做法

  1.芒果去皮切丁放入榨汁機(jī)中,淡奶油也放入攪拌機(jī)中,和芒果攪拌成果泥

  2.吉利丁放水里漲發(fā)好拿出備用

  3.牛奶和砂糖高火微波90秒,取出放入吉利丁片,攪拌使之溶化

  4.牛奶冷卻之后,將芒果倒入牛奶中混合均勻

  5.裝入模具中,正好有姑娘吃剩的果凍盒當(dāng)模具了,放入冰箱冷藏至凝固即可

  烹飪技巧:

  1、牛奶不要煮沸,加入糖和吉利丁偏要不斷攪拌使其溶化;

  2、成品冷藏口感好。

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