李子怎么腌制才好吃

　　又是一年李子上市時,時間快的讓人無法適應(yīng).下面是小編為你帶來的李子怎么腌制才好吃 ，歡迎閱讀。

　　李子的功效與作用：

　　生津止渴、清肝除熱

　　利水的功效、主治陰虛內(nèi)熱，骨蒸癆熱

　　消渴引飲，肝膽濕熱，腹水不利等病癥狀

　　酸甜腌李子

　　第一步（First:ly）：洗李子

　　用清水將李子完全洗干凈（最好過水2~3次）

　　第二步（Secondly）：開李子

　　用行云流水的刀法分別橫豎切向李子

　　第三步（Thirdly）：“煮'李子

　　將切好的李子倒入已經(jīng)煮滾的熱水中

　　然后用勺子使李子均勻受熱（大概1-2分鐘）

　　等李子變黃了就撈上來

　　第四步（ Fourthly）：拌李子

　　將白糖均勻地撒在李子表面上

　　經(jīng)過一場“白糖雨”后，李子

　　表面上沾滿白茫茫的小晶體顯得格外的美艷

　　接著我們就李子做一下運動

　　抖動盤子使白糖更均勻的附在周圍

　　最后（Lsatly）：封李子

　　用保鮮膜封盤子

　　密封好之后

　　等20分鐘后白糖完全融在李子上就可以開吃了

　　就這樣

　　酸甜腌李子就大功告成了

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