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火鍋牛肉片怎么做好吃
火鍋牛肉片怎么做好吃,一起來(lái)看看吧。
材料
各種時(shí)令蔬菜適量,肥牛片適量,各式豆制品適量,韭菜末少許,檸檬片適量,蒜末少許,芝麻1小匙,松子1小匙,蔥段適量調(diào)味料醬油1大匙,醋1小匙,香油1小匙,鹽1小匙,味精少許,涼開(kāi)水適量做法1、
做法
2、制作涮蔬菜汁:將芝麻、松子、鹽、味精和適量涼白開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>
3、時(shí)令蔬菜、肥牛片、豆制品都洗凈;家用火鍋中加入適量水、蔥段、檸檬片,待水沸騰后就可加入各式材料涮著食用。
4、肥牛蘸涮肉汁食用,蔬菜、豆制品蘸涮蔬菜汁食用即可。
Tips
韓式火鍋和中式火鍋的區(qū)別主要在于蘸料,蔬菜和肉類可依個(gè)人喜好自行選擇搭配。
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