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洋蔥怎么做好吃
洋蔥怎么做好吃?許多人并不是很清楚了解,以下是小編整理的相關(guān)信息,歡迎閱讀。
1、洋蔥炒土豆
很多小孩子喜歡吃土豆,洋蔥土豆搭配,營養(yǎng)也比較好。一般土豆先切成片,洋蔥切絲,先在鍋中倒油,炒一些蔥姜蒜,然后加入土豆片,炒一下之后再放入洋蔥,最后加入調(diào)味料,味精、鹽,炒好就可以盛了。
2、炸洋蔥圈
即使洋蔥不搭配其他蔬菜肉類一樣可以做出好吃的菜,炸洋蔥圈就是很簡單又美味的一道菜。將洋蔥橫向切成圈,然后將洋蔥圈加一點胡椒、鹽調(diào)味料攪拌后,裹上淀粉,雞蛋液和包糠,放入油中,炸成金黃色就可以吃了,看起來就很有食欲哦!
3、洋蔥炒雞蛋
這是一道很家常的菜了,做法也十分簡單。將洋蔥切成洋蔥絲,雞蛋先放到鍋里熱一下,然后盛出來備用,將洋蔥放到鍋里加油炒熱,再倒入雞蛋一起炒,最后放一些調(diào)味料就可以出鍋了。
4、洋蔥炒牛肉
肉類一般搭配洋蔥也是很好的,洋蔥可以起到解膩的作用。先把牛肉切片放入生粉、鹽、生抽、料酒腌大約十分鐘,洋蔥切片,然后準備一些青椒,蔥姜蒜,將它們先在鍋中炒出香味,再倒入牛肉,把牛肉炒熟盛出鍋,再加油倒入切好的洋蔥片,最后加入牛肉一起炒,加一些調(diào)味料就可以了。
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