黃豆頭怎么做好吃

　　黃豆頭的做法

　　1.熱油，爆香姜片，先放入魚(yú)頭煎成兩面金黃

　　2.加入滾水(一定要是滾水，這樣湯才會(huì)白)，再加入黃豆芽和豆腐，中火煲10分鐘左右。鹽和雞精調(diào)好味道，即可

　　營(yíng)養(yǎng)功效：

　　適宜胃中積熱者食用：適宜婦女妊娠高血壓者食用。孕婦多食對(duì)緩解妊娠性高血壓和產(chǎn)后便秘有一定效果。

　　辣味黃豆頭的做法

　　1.黃豆頭洗干凈瀝干水

　　2.辣椒和胡蘿卜切成和黃豆頭差不多大的丁，蔥姜切碎

　　3.除了黃豆頭其它都下油鍋炒出香味

　　4.放入五香粉

　　5.放適量醬油

　　6.加一勺鹽，再加少量清水煮六七分鐘，出鍋前加雞精

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