四季豆絲絲怎么做好吃

　　導(dǎo)語：四季豆是一好看又好吃的一種食物，那么四季豆的做法有哪些呢？以下小編為大家介紹四季豆絲絲怎么做好吃文章，歡迎大家閱讀參考!

　　四季豆絲絲怎么做好吃

　　瑰家園小廚房--四季豆玉米蛋炒飯

　　菜譜簡介

　　好簡單呢，但挺香的。謝謝大家。

　　材料

　　四季豆，玉米，隔夜飯，蛋，白胡椒面，鹽，蔥

　　做法

　　1、事先將玉米和四季豆切粒炒至半熟；

　　2、隔夜飯下鍋壓碎，將打散了的蛋注入飯中，攪拌均勻；

　　3、再放入玉米和四季豆，放適量鹽和白胡椒面，兜均，再放蔥，攪拌幾下，上碟。

　　橄欖肉末四季豆

　　材料

　　四季豆，肉末，蔥蒜末，糖，生抽，鹽，辣椒醬少許

　　做法

　　1.將四季豆切成小丁，放入油鍋中煸炒至軟；

　　2.將蔥蒜末放入鍋中爆香，放入肉末，翻炒至斷生；

　　3.加入炒好的四季豆，翻炒均勻，加入糖，生抽，鹽，調(diào)入少許的辣椒醬（這個(gè)辣椒醬是我自己做的）；

　　4.翻炒均勻即可出鍋。

　　西紅柿四季豆咖喱湯

　　菜譜簡介

　　首先把洋蔥，肉桂和孜然炒好，再加入西紅柿，新鮮四季豆，椰奶，辣椒粉，胡荽和姜黃一起炒即可。

　　材料

　　椰奶4茶匙，辣椒粉1茶匙，胡荽粉1.5茶匙，姜黃粉1小搓，鹽適量，蔬菜油2茶匙，洋蔥1個(gè)，切塊，肉桂棒1小根，孜然籽半茶匙，西紅柿4只，切塊，新鮮四季豆500克，去殼

　　做法

　　1.用一個(gè)小碗，將椰奶，辣椒粉，胡荽粉，姜黃粉和鹽混合在一起。

　　2.用中火將油在鍋里燒熱。加入洋蔥，肉桂和孜然籽，一直炒到洋蔥變軟。

　　3.加入西紅柿，四季豆和椰奶的混合物，轉(zhuǎn)小火，一直燒到四季豆變軟即可。

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