綠豆面怎么做好吃煎餅

　　綠豆面怎么做好吃煎餅?如果大家還不知道綠豆煎餅怎么做，可以看看以下綠豆雞蛋煎餅做法哦！

　　綠豆雞蛋煎餅做法

　　1.綠豆洗干凈后倒入醇漿機(jī)里

　　2.加入700毫升水

　　3.設(shè)置好機(jī)器，將綠豆?jié){打好，稍微放涼

　　4.將面粉篩入放涼的綠豆?jié){里，加入2克鹽

　　5.拌成均勻無(wú)顆粒的糊狀

　　6.電餅鐺刷油，

　　7.將面粉糊糊倒入電餅鐺里，稍微煎至面糊凝固

　　8.將蛋液倒在面糊上面，刷均勻

　　9.蓋子蓋上，等蛋液也凝固后，刷上豆瓣醬

　　10.撒上蔥花，將餅卷起來(lái)即可

　　小貼士

　　面糊厚一點(diǎn)，稍微凝固后再刷上雞蛋液煎出來(lái)的餅更漂亮。

　　綠豆面煎餅的做法

　　1.把綠豆面和白面按照1:3的比例

　　2.在面粉里打入一個(gè)雞蛋

　　3.再把切好的蔥花放進(jìn)去

　　4.放入鹽，味精，并加適量水?dāng)嚢璩珊隣睿�靜置10分鐘

　　5.餅鐺里放少量底油，取適量的面糊倒入鍋里，用鏟子攤成餅狀

　　6.等到餅成型后打入一個(gè)雞蛋，用鏟子抹開(kāi)，均勻浮在煎餅上

　　7.等雞蛋液凝固后輕輕翻面，煎另一邊，做好后，可蘸醬并加小蔥食用

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