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水煮紅薯粉怎么做好吃

時(shí)間:2022-04-09 20:35:41 美食 我要投稿
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水煮紅薯粉怎么做好吃

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水煮紅薯粉怎么做好吃

  水煮紅薯粉怎么做好吃

  紅薯粉蒸肉

  材料

  五花肉400克、紅薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。

  做法

  第一步:準(zhǔn)備食材。五花肉400克、紅薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。(蒸肉粉在超市可以買到,很常見)

  第二步:把五花肉切成半厘米左右厚的大肉片。

  第三步:把切好的五花肉放入一個(gè)大碗中,依次放入1勺鹽、1勺雞精、1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺料酒、幾片姜抓勻,然后腌制15分鐘讓其入味。

  第四步:紅薯切塊備用。

  第五步:取一片肉放入蒸肉粉中,讓肉片表面勻均的粘上蒸肉粉。

  第六步:將粘好蒸肉粉的`肉片依次放入碗中。

  第七步:所有肉片都放好后,把紅薯放在碗中。(紅薯表面也要粘一層蒸肉粉才好吃)

  第八步:將碗放入蒸鍋中(盤里還剩一些蒸肉粉,我都撒在了紅薯上,避免浪費(fèi)),大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸1個(gè)半到2個(gè)小時(shí)。

  第九步:蒸好的粉蒸肉倒扣到盤中,再把碗取下來(lái)。

  第十步:吃之前,撒上少許香蔥碎即可。

  水煮紅薯粉怎么做好吃

  砂鍋紅薯粉

  材料

  紅薯粉100G,麥菜100G

  做法

  1.紅薯粉泡二小時(shí)

  2.香菇泡發(fā)

  3.麥菜切段

  4.水開后放入紅薯粉和香菇,煮五分鐘

  5.加入胡蘿卜片和豆腐絲

  6.加入油麥菜和紅燒肉

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