油炸香蕉怎么做

　　香蕉是人們常吃的水果，營養(yǎng)成分豐富，適合很多虛弱的人吃，有些病人不能吃過硬的水果，但是卻可以吃香蕉，香蕉是個養(yǎng)人的水果，而且，吃法也很多，有香蕉片，油炸香蕉，香蕉果汁等等，每一種吃法都可以堪稱是人間美味，吸引著吃貨們的味覺。在美味中享受養(yǎng)生。

　　鮮香蕉，可以直接買來吃，香蕉片，可以買來吃，香蕉果汁，也可以用榨汁機(jī)打來喝，但是，炸香蕉雖然美味，卻是最難做的，做法，不是很多人都知道的，每個人做出來的味道也是不同的，那么，油炸香蕉的做法是怎樣的呢?

　　油炸香蕉是漢族傳統(tǒng)名點之一，外脆里嫩，清香不上火。本食具有健脾胃，潤腸燥的功效。適宜于脾胃虛弱，飲食食減少，腸燥便秘，痔瘡出血等病癥。高血壓、動脈硬化癥患者食用亦有較好的輔助治療作用。

　　主料：香蕉4個、雞蛋2個

　　配料：淀粉、植物油、精白糖適量

　　做法一

　　1、把香蕉去皮，切成橫切成1厘米左右的小段，待用。

　　把雞蛋去殼打勻，打勻后加入適量淀粉再打勻，注意，不要太干了。再把切好的香蕉放進(jìn)去，讓香蕉塊外面包上一層剛剛調(diào)好的東西。

　　2、把油放進(jìn)鍋里，加熱至3成熱，用筷子把香蕉塊一個一個夾起來放進(jìn)油鍋里炸，等炸到金黃色，就可以撈出置于盤中，趁熱撒上精白糖在上面 。待其冷卻后，美味的點心就做好了。特色: 外脆里嫩，清香不上火

　　做法二

　　原料

　　香蕉1000g，花生油1000ml，豆沙餡125g，雞蛋清150ml，白糖150g，京糕100g。

　　做法

　　先將香蕉去皮，切成長方形片，京糕碾成泥備用;香蕉片鋪平，用京糕泥抹勻香蕉片的三分之一，并在上面蓋一片香蕉片，抹上一層豆沙餡，再蓋上一層香蕉片，然后用手將其輕輕壓實，即成香蕉夾;雞蛋清放入碗內(nèi)，用筷子沿一個方向不斷攪動成泡沫狀，再加人淀粉拌成蛋清糊;將鍋置火上，加入花生油，燒至六成熱后，把香蕉夾放入蛋清糊中掛糊，投入鍋中，炸成金黃色撈出，擺入盤內(nèi)，撒上白糖即成。

　　以上是油炸香蕉的兩種做法，其實，油炸香蕉的做法還有很多，每一種做法的味道都不是太一樣，但是每一種都是人間美味，朋友們要記清油炸香蕉的做法，當(dāng)我們吃夠了軟軟的鮮香蕉，可以換個方式吃香蕉。

【油炸香蕉怎么做】相關(guān)文章：

油炸豆子怎么做好吃03-03

油炸火腿腸怎么做09-14

油炸豆腐片怎么做好吃01-02

排骨油炸后怎么做好吃02-16

油炸雞塊怎么做好吃08-21

油炸干魚怎么做好吃法08-03

油炸玉米粒怎么做（精選5篇）01-07

香蕉牛奶蜂蜜面膜怎么做08-10

牛奶加香蕉面膜怎么做08-17