吞拿魚(yú)的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：一聽(tīng)到吞拿魚(yú)三文治可能很多人就會(huì)說(shuō)怎么根本沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種口味的三文治，在這里給大家講解一些三文魚(yú)呢就是我們經(jīng)常所說(shuō)的金槍魚(yú)，他是有很多種名字的。因?yàn)榭紤]到大家可能不了解吃吞拿魚(yú)有什么好吃。所以我們今天就帶大家了解一下如何制作吞拿魚(yú)三文治的一些詳細(xì)的制作教程。

　　吞拿魚(yú)三明治的做法

　　第一種做法：主料：面包片6片(最好不用甜味的，選全麥比較好)

　　配料：吞拿魚(yú)罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。

　　制作方法及步驟：

　　1.西紅柿洗凈切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四邊。

　　2.從罐頭里取出適量金槍魚(yú)塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司面包上。

　　3.在金槍魚(yú)上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。

　　4.蓋上另一片面包，沿對(duì)角線切成兩個(gè)三角形三明治。

　　第二種做法：

　　主料：用料高筋面粉420克、低筋面粉100克、吞拿魚(yú)罐頭100克

　　輔料：雞蛋2個(gè)、奶酪1片、牛奶250克、圓生菜1片、藍(lán)莓適量、黃油30克、酵母粉8克、白糖50克、食鹽3克、水100克、沙拉汁適量

　　制作方法以及步驟：

　　1.把除黃油外的所有材料按照雞蛋、牛奶、水的次序放進(jìn)面包機(jī)，然后鹽和白糖分別放于兩角，再放入面粉，最后放酵母粉，開(kāi)啟面包機(jī)把面團(tuán)揉至光滑，然后加入黃油。把面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大，大約1個(gè)小時(shí)左右，用手指沾點(diǎn)干面粉在面團(tuán)上捅個(gè)洞，周?chē)�的面不反彈、不回縮是發(fā)的比較好的

　　2.發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上，揉出面團(tuán)里的空氣，可以用搟面杖搟壓排氣，徹底排氣后的面團(tuán)，平均分為6份，滾圓后靜置15分鐘左右

　　3.然后依次把面團(tuán)搟成長(zhǎng)面片再卷起，盡量使卷的面團(tuán)大小、寬窄、薄厚均勻些將卷好的面團(tuán)放，入吐司盒，面團(tuán)之間的空隙也要盡量均勻

　　4.二次發(fā)酵40分鐘后，190度烤40分鐘

　　5.把吐司的邊切掉，然后平均分成兩塊，金槍魚(yú)罐頭用勺子碾碎，平鋪到一片吐司上，鋪好金槍魚(yú)后再放上沖洗干凈的生菜葉，生菜葉上擠上芝麻沙拉汁

　　6.把另一片吐司蓋上，即可

　　上文我們總共講解了兩種吞拿魚(yú)三文治的'詳細(xì)制作的方法步驟。我相信只要是認(rèn)真閱讀的人就一定會(huì)學(xué)會(huì)這種有飽腹感的吞拿魚(yú)三文治并且一定做的比蛋糕店的還要好吃。雖然上文只講述了兩種吞拿魚(yú)三文治的制作過(guò)程但是其實(shí)還有很多種制作方法等著大家去發(fā)現(xiàn)，在這里我就不多做講解啦。希望以上上文所講解的吞拿魚(yú)三文治的制作方法可以幫助到大家!

【吞拿魚(yú)的做法】相關(guān)文章：

吞拿魚(yú)沙拉的做法04-25

吞拿魚(yú)壽司的做法圖解03-31

吞拿魚(yú)沙拉怎么做04-13

魚(yú)的做法大全04-30

魚(yú)的好吃做法08-16

魚(yú)的經(jīng)典做法大全04-30

桂花魚(yú)做法06-04

清湯魚(yú)的做法06-04

番茄魚(yú)的做法04-30

肥腸魚(yú)的做法04-30