蔬菜沙拉怎么做

　　導語：蔬菜沙拉的做法各種各樣，今天心血來潮，很想做一次蔬菜沙拉犒勞自己，就從網(wǎng)上整理了如下各種蔬菜沙拉的做法與大家分享，還等什么呢?趕緊去給自己做一頓美味的蔬菜沙拉吧。

　　蔬菜沙拉怎么做

　　原料：圣女果、青椒、洋蔥、甜玉米粒、法香、伊麗莎白瓜、千島汁。

　　制作：伊麗莎白瓜洗凈，對半剖開;青椒、洋蔥洗凈切圈;圣女果洗凈分別放入伊麗莎白瓜盅內(nèi)，配以千島汁、法香點綴裝飾即可。

　　先將土豆去皮,洗干凈,上蒸鍋蒸,用牙簽試一下差不多熟了,就放在一邊等它涼下來.

　　待涼了以后再切成小塊(因為熱的切,很容易切壞哦)

　　切黃瓜,切完,放一點點鹽放冰箱腌一下(因為黃瓜水分比較多么,做色拉如果水分多就不好吃啦,腌的目的就是讓水分跑出來啦)

　　將馬蹄的皮去掉,玉米,豌豆,胡蘿卜一起放入鍋中,開始煮,差不多煮的'熟了就撈出來,將水瀝干.

　　待以上所有的材料都進冰箱紡織一會,用色拉醬拌一下,稍微放點鹽,糖,或者白胡椒粉(家里只有黑胡椒粉,影響外觀,我就不放了).

　　再放入冰箱,一會就可以拿出來吃啦!!!

　　備料：

　　西紅柿，速凍美國甜豌豆和甜玉米;沙拉醬或千島醬

　　做法：

　　西紅柿去皮(拿刀背用力刮一刮，就可以用手把皮撕去;或?qū)⑵浞旁诒P中用熱水澆一下，外皮裂開后就可以撕去了)，切成小丁;

　　豌豆按說明的做法蒸熟和用微波爐加熱至熟，涼涼;

　　三種原料依次均勻盛入盤中，上面擠上沙拉醬或千島醬，吃時攪勻即可。

　　注:

　　紅黃綠三色，美味養(yǎng)眼;

　　制作簡便，也便于外出攜帶;

　　沙拉醬奶白色，顏色更好看，千島醬中有酸黃瓜，有酸味顏色較深，可根據(jù)喜好選用;

　　西紅柿不要用較熟的，出湯且不易成型;

　　食用時在擠點檸檬汁，更酸鮮爽口;

　　可作為蔬菜搭配葷菜，特別就西餐和火鍋;

　　西紅柿還可以搭配紫甘藍(切片)和生菜或黃瓜(切片)。