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立夏五種時令水果最養(yǎng)生

時間:2022-06-03 08:44:25 美食 我要投稿
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立夏五種時令水果最養(yǎng)生

  導(dǎo)語:立夏一到說明夏天就來了,那么立夏時節(jié)吃什么樣的水果最養(yǎng)生呢,下面一起來了解下吧。

立夏五種時令水果最養(yǎng)生

  立夏五種時令水果最養(yǎng)生

  1.楊梅

  “小滿枇杷黃,立夏楊梅紅”,進(jìn)入立夏,楊梅也上市了。楊梅是夏季水果中的上品,《本草綱目》中記載:楊梅能去痰消食、生津止渴,有和五臟、滌腸胃、除惡氣、正痢疾、止頭痛的功能。正所謂“五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金”。

  由于楊梅沒有果皮且是人工采摘,上面有不少灰塵和細(xì)菌,吃后難免會引發(fā)肚子不適。因此,在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘,過后將水濾干,這樣一方面可以洗掉一些臟東西,另外還可使楊梅的風(fēng)味更佳。

  2.梨

  梨有很好的生津止渴的作用,梨的水份很多,還可以潤燥化痰,也可以潤腸通便,因此在夏季吃梨很不錯。。如果我們能在秋天這種干燥的季節(jié)里每天吃上一兩個梨,有很好的清熱作用,還可以安神,對于高血壓病人有好處,同時還可以安神,對于失眠者有好處。

  梨的`口感特別不錯,水多味甜,吃梨給人的感覺就是生機(jī)勃勃,同時吃梨的好處含有大量的營養(yǎng)成份,如維生素,這些維生素的含量可以和蘋果相比了。常吃梨可以讓人體的體細(xì)胞和人體的組織保持健康。精彩閱讀:立夏養(yǎng)生重在養(yǎng)心 8種食物幫助你護(hù)心

  3.青梅

  青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高,含有豐富的人體所需的多種氨基酸、果酸與維生素C。青梅中含有大量的有機(jī)酸,包括檸檬酸、蘋果酸等,有生津止渴、刺激食欲等功效。此外,青梅果實具有調(diào)節(jié)腸胃功能的獨(dú)特功效。

  將快成熟的青梅采下,經(jīng)煙火熏制色變黑,就制成了烏梅。烏梅有止渴生津、開胃消滯、清腸止吐、清血解酒等功效。最經(jīng)典的烏梅食用方法大概要數(shù)酸梅湯了,取烏梅、山楂、甘草和冰糖煲成水,酸甜開胃,炎熱的夏天來上一碗真的非常愜意。其他飲料還有桂花烏梅汁,也很受歡迎。

  4.杏子

  鮮杏的維生素C含量很高,這是另一種抗氧化劑,有助于身體吸收鐵。杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而近幾年的研究發(fā)現(xiàn),維生素B17是極有效的抗癌物質(zhì),并且只對癌細(xì)胞有殺滅作用,對正常健康、的細(xì)胞無任何毒害。因此,杏可以防癌抗癌。

  杏有生津止渴、清熱解毒的作用,但由于其兼有潤腸通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉,因此成人每天吃杏最好不超過10個。

  5.枇杷

  “蠶老枇杷熟。”一過立夏,春蠶老化以后,被稱為黃金果的枇杷就上市了。中醫(yī)認(rèn)為,枇杷性涼,有潤肺、清肺之功!侗静菥V目》曰枇杷“性味甘、酸、平、無毒”,有“止瀉下氣,利肺氣,止吐逆,主上焦熱,潤五臟”之功效,主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等癥。

  尚未成熟的枇杷切勿食用;糖尿病人忌食,脾虛滑瀉的人應(yīng)少吃或不吃。枇杷核中含有氰甙類物質(zhì),被唾液水解后會放出劇毒物質(zhì)氫氰酸,使呼吸及血管運(yùn)動中樞功能受損,在食用時一定要去核。


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