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鵪鶉蛋要煮多久

時(shí)間:2022-04-29 12:08:10 美食 我要投稿
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鵪鶉蛋要煮多久

  導(dǎo)語(yǔ):鵪鶉蛋雖然個(gè)頭比雞蛋、鴨蛋小很多,但是營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)也不小哦。而且對(duì)于女性朋友、小孩子和老人更是好處多多,所以說(shuō)鵪鶉蛋可謂蛋類的新寵哦。因?yàn)樗粌H高蛋白、低脂肪而且低膽固醇,所以說(shuō)當(dāng)然是營(yíng)養(yǎng)餐桌不可缺少的伙伴了。當(dāng)然還要知道關(guān)于鵪鶉蛋要煮多久的問(wèn)題了。

  鵪鶉蛋要煮多久

  鵪鶉蛋要煮多久,其實(shí)并不難,和雞蛋一樣的煮法就可以了。當(dāng)然對(duì)于小鵪鶉蛋來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)單水煮未免太單調(diào)了,有著不同的'煮方法哦。五香、茶葉鵪鶉蛋都是可以嘗試的哦。

  把蛋洗干凈放入 白開(kāi)水中一起溫火煮,水開(kāi)后小火煮3-4分鐘關(guān)火,片刻即食。

  鵪鶉蛋外觀小巧,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。日本《養(yǎng)鶉》一書(shū)曾把鵪鶉蛋與人參、蝮蛇并論為佳品,且對(duì)肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病,神經(jīng)衰弱有一定療效。

  適用人群

  適宜嬰幼兒,孕產(chǎn)婦、老人、病人及身體虛弱的人食用;腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。

  用法用量

  公認(rèn)是一種美食,這種小蛋通常煮至全熟或半熟后去殼,用于沙拉中,也可以腌漬、水煮或做膠凍食物。

  1、神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng):鵪鶉蛋早晚各吃2個(gè),常食有效;

  2、治貧血、病后體虛:鵪鶉蛋4個(gè)、桂圓20克、薏米30克、大棗10個(gè)、紅糖25克。先將鵪鶉蛋煮熟,剝皮待用,鍋內(nèi)加水適量,然后加入桂圓、薏米、大棗煮粥。粥煮熟后,再加入鵪鶉蛋及紅糖,即可食用。每日服一次,連用60天;

  3、慢性胃炎:鵪鶉蛋4個(gè),打入250克的牛奶中,文火煮沸,早晚各食1次,常服有效。

  當(dāng)然對(duì)于鵪鶉蛋來(lái)說(shuō),除了營(yíng)養(yǎng)豐富,它輔助治療疾病的功效也是不可小覷哦。所以說(shuō)居家還是要常備鵪鶉蛋哦。除了要了解日常吃鵪鶉蛋要煮多久以外,一點(diǎn)學(xué)會(huì)鵪鶉蛋治療疾病的食用方法。當(dāng)家里有任何人出現(xiàn)不適,都可以給家人準(zhǔn)備,而且沒(méi)有藥的苦味,何樂(lè)而不為呢。

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