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小滿8種時令水果很養(yǎng)生
小滿的到來預(yù)示著溫度的不斷提高，那么小滿時節(jié)有什么降火的水果呢，下面是小編整理的小滿8種時令水果很養(yǎng)生，歡迎閱讀參考！
【1】小滿8種時令水果很養(yǎng)生
1.楊梅
炎熱的夏季，難免胃口不好，不想進食，楊梅可以幫助你提高食欲。楊梅中含有多種的有機酸類，還有大量的維生素C，都知道楊梅口感有點酸，酸的東西都會促進食欲，加強胃腸的消化，所以吃楊梅可增加胃中酸度，消化食物，促進食欲。楊梅果肉含有非常豐富的纖維素，可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)的毒素排出，因此有排毒養(yǎng)顏的作用。
楊梅是一種偏溫熱的夏季時令水果。一些人楊梅吃多了會出現(xiàn)口腔潰瘍。不要被楊梅的甜味迷惑了原來楊梅含酸較多，胃酸過多的人吃了容易損傷胃黏膜，出現(xiàn)反酸、噯氣，甚至還會灼傷食管。進食楊梅后漱漱口能保護牙齒。
2.李子
李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有豐富的維生素C由于李子85%都是水分，所以有助于緩解饑渴，且會讓人有飽腹感，理想的減肥食品。李子還含有豐富的食物纖維，有助于腸胃運動和排便，減少便秘。精彩閱讀：小滿節(jié)氣為什么要吃苦菜 9種苦味菜夏季最適合
李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
3.檸檬
含有豐富維生素C的檸檬能夠促進新陳代謝、延緩衰老現(xiàn)象、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質(zhì)層及令肌膚有光澤。
據(jù)研究，檸檬能降低皮膚癌發(fā)病率，每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。
4.西瓜
西瓜含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合補充人體水分的損失。
此外，它還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸，易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養(yǎng)、防曬、增白效果較好。
5.獼猴桃
獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。
獼猴桃含有抗氧化物質(zhì)，能夠增強人體的自我免疫功能。
6.櫻桃
枇杷、楊梅、櫻桃并稱為“初夏果品三姐妹”櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿卜素、維生素C鐵等成分，尤其含鐵量為水果之冠，含胡蘿卜素高出蘋果、葡萄5倍，對防治貧血、護眼大有益處。中醫(yī)認為，其性味甘、酸、微溫，能健脾和胃，滋補肝腎，養(yǎng)血美膚，強健筋骨，生津止渴，澀精止瀉。
7.枇杷
“小滿枇杷半坡黃”。時鮮水果里，大概只有枇杷的上市是“正當時”。枇杷這種水果，時令性強，并且上市時間短，因此想吃必須要抓住時間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分，這是因為枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
8.橙子
橙子中含豐富的維生素C、維生素P，能增強機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇，可防治高血壓、動脈硬化，確保夏日里的身體健康。
【2】小滿吃什么水果
1、桃子
桃子是小滿節(jié)氣后的理想水果選擇，不僅美味還富含營養(yǎng)。桃子品種多樣，如水蜜桃、黃桃、蟠桃等，它們不僅外觀誘人，還富含多種維生素、礦物質(zhì)和果酸，特別是鐵和鉀的含量較高，對缺鐵性貧血的人特別有益。除了直接食用，桃子還可以做成罐頭或果醬，增加口感和保存時間。購買桃子時，應(yīng)選擇大小適中、形狀周正且外皮無損傷的，并用廚房紙巾包好冷藏保存。
2、荔枝
荔枝是經(jīng)典的南方水果，果肉圓嫩、汁多甜美，自古以來被譽為“貢果”。它不僅含有豐富的維生素C、鎂、鈣、碳水化合物和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，對身體有諸多益處，如生津止咳、止痛等，尤其對胃痛、腹瀉和腹痛有很好的治療效果。但需注意，陰虛火旺或濕熱證的人應(yīng)避免食用。挑選荔枝時，手感緊實、有彈性的為佳。
3、青梅果
青梅果是夏初的水果，富含多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、緩解疲勞、美容護膚、調(diào)節(jié)酸堿平衡和提高人體免疫力等獨特營養(yǎng)健康作用。但青梅鮮果酸澀，一般不能直接吃，需加工食用，其中最有名的是青梅煮酒。
4、番茄
番茄是小滿時節(jié)最佳的防曬食物。它富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克可以降低曬傷的風險40%。熟食番茄的效果優(yōu)于生食。此外，結(jié)合土豆或胡蘿卜一同食用，效果更佳，因為它們含有β胡蘿卜素，能有效阻擋UV。
5、桑葚
桑葚是一種富含營養(yǎng)的水果，被譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。它含有豐富的活性蛋白、維生素A、B1、B2、氨基酸、蘋果酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅等成分，能提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效。此外，桑葚還能養(yǎng)血滋陰、補肝腎、強腰膝、烏須黑發(fā)，有益于抗動脈硬化、抗癌、改善免疫功能及延緩衰老、促進生長、保護視覺器官。
6、香瓜
香瓜是夏令消暑的優(yōu)質(zhì)水果，其營養(yǎng)價值與西瓜相當。盡管香瓜在水分和蛋白質(zhì)方面略遜于西瓜，但在其他營養(yǎng)成分上，如芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C，都明顯高于西瓜。這些營養(yǎng)成分不僅有助于人體心臟、肝臟和腸道系統(tǒng)的活動，還能促進內(nèi)分泌和造血機能。中醫(yī)更是認為香瓜具有“消暑熱、解煩渴、利小便”的功效。
7、菠蘿
菠蘿是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有大量的果糖、葡萄糖、維生素A、B、C、磷、檸檬酸和蛋白酶等。其味甘性溫，具有止渴、消食止瀉的功效。菠蘿中的維生素B1能增進人體的新陳代謝，有效去除疲勞。此外，菠蘿還具有清暑解渴、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效。但需要注意的是，菠蘿可能會引起過敏反應(yīng)，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
8、鳳梨
鳳梨是一種富含水分和維生素C的水果，其果肉中的酵素能分解蛋白質(zhì)，有助于柔軟肉質(zhì)和消解血塊。鳳梨也被稱為菠蘿。在夏季，食用鳳梨不僅能補充身體所需的水分，還能幫助消化和增強免疫力。因此，在小滿時節(jié)，吃鳳梨是一個很好的選擇。
9、芒果
芒果被譽為“熱帶果王”，其營養(yǎng)價值極高，含有豐富的維生素A、維生素C、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪和糖類。特別是其高含量的胡蘿卜素，有助于視力并具有美容效果。此外，芒果中的芒果苷具有抗脂質(zhì)過氧化和保護腦神經(jīng)元的作用，能夠延緩細胞衰老和提高腦功能。因此，在夏天，選擇新鮮、多彩的芒果，既能滿足口感，又能獲得豐富的營養(yǎng)。
10、草莓
草莓是小滿時節(jié)推薦食用的水果。其果肉中的糖、蛋白質(zhì)、維生素C含量比蘋果、葡萄高7~10倍，而蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12以及胡蘿卜素、鈣、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3~4倍。因此，臺灣人將草莓譽為“活的維生素丸”。其營養(yǎng)成分易于被人體消化和吸收，且食用過多也不會導致上火，適合各年齡層人群食用。
11、山楂
山楂是一種富含營養(yǎng)和藥用價值的水果。它不僅含有豐富的維生素C和B，還具有健脾開胃、消食化滯、活血等多種功效。在夏天，吃山楂時要注意不要貪涼，避免將山楂放入冰箱冷凍，因為這樣會影響其口感和營養(yǎng)價值。新鮮的山楂味道酸甜適中，是夏季消暑的好選擇。
12、葡萄
葡萄是小滿時節(jié)的美味水果，不僅可以直接食用，還可制作成各種料理。例如，葡萄粥的制作需要準備葡萄和大米，再加入調(diào)味品煮熟即可。此外，葡萄冰的制作也相當簡單，只需將葡萄放入冰箱冷凍即可。值得注意的是，葡萄屬于平和性水果，適合各種體質(zhì)的人食用。但在夏天，食用時應(yīng)避免貪涼，以免影響腸胃健康。
【3】小滿吃什么食物
1、苦苦菜
小滿時節(jié)，民間有吃苦苦菜的習俗，因為它具有清熱解毒的功效�？嗫嗖耸且环N野菜，味道苦中帶澀，澀中帶甜，深受人們喜愛。在炎熱的初夏，吃上一口新鮮爽口的苦苦菜，感覺清涼嫩香。除了風味獨特，苦苦菜還富含維生素和礦物質(zhì)，具有清熱、涼血、解毒等功效，同時也能防治感冒。在北方一些地區(qū)，人們喜歡將燙熟的苦苦菜涼拌，加入鹽、醋、辣油或蒜泥，搭配饅頭或米飯食用，既美味又開胃。
2、苦瓜
小滿時節(jié)，苦瓜成為餐桌上的佳品�？喙喜粌H具有清熱、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，還被譽為“脂肪殺手”，有助于減少脂肪和多糖的攝取。在選購苦瓜時，果瘤的顆粒大小決定了瓜肉的厚薄，而發(fā)黃的苦瓜則表示過熟，口感不佳。烹飪前，用熱水焯苦瓜可以減輕其苦味并去除草酸，從而更好地保留其營養(yǎng)價值。
3、枸杞苗
枸杞苗，也被稱為枸杞尖，是中醫(yī)中一種具有清熱除煩和滋陰明目效果的食材。在小滿時節(jié)，人們常食用枸杞苗來達到祛暑和滋補的效果。具體做法是將枸杞嫩苗放入素上湯中灼熟或滾湯食用，這樣吃起來既清爽又有助于消暑。對于喜歡口感豐富的人，也可以先將枸杞苗炒至半熟，再倒入發(fā)打好的蛋漿（加入鹽、胡椒粉和生油拌勻）中煎至金黃半焦，這樣的枸杞苗既可以作為小菜，也可以搭配粥或飯食用，味道鮮美。
4、高梁
高梁是一種具有健脾益腎、滲濕止痢功效的食物，特別適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥狀。這些特性使得高梁成為小滿時節(jié)理想的食材，因為它能夠幫助身體調(diào)節(jié)濕氣，改善消化問題。高梁不僅營養(yǎng)豐富，還具有藥用價值，是一種多功能的食材。在小滿這樣的潮濕季節(jié)，食用高梁可以幫助身體保持平衡，預(yù)防和緩解一系列由濕氣引起的不適�？傮w來說，高梁是一種全面而高效的食物選擇，特別適合小滿時節(jié)食用。
5、苡仁
苡仁是一種具有利水滲濕和健脾止瀉功效的食材，特別適用于小便短赤、水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉和扁平疣等病癥。在夏天，由于人們長時間使用空調(diào)，體內(nèi)濕氣容易過重，此時經(jīng)常食用紅豆薏米粥（其中包含苡仁）可以幫助消腫和祛濕。除了紅豆薏米粥，苡仁還可以與其他食材搭配，用于制作各種營養(yǎng)豐富、健康有益的食品�？傮w來說，苡仁是一種多功能的食材，不僅有助于身體健康，還能用于治療多種疾病。
6、玉米
玉米是小滿時節(jié)推薦的食物之一，因為它具有調(diào)中開胃和降濁利尿的功效。這些特性使得玉米特別適用于尿路結(jié)石、慢性腎炎水腫、高血壓以及食欲不振等癥狀。除了健康效益，玉米的味道也十分可口，是一種營養(yǎng)豐富且受歡迎的選擇。
7、扁豆
扁豆是小滿時節(jié)推薦食用的食物，因為它具有健脾和中、消暑化濕的功效。在暑濕吐瀉、脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥中，扁豆都能發(fā)揮其獨特的藥用價值。因此，在小滿這個濕熱的季節(jié)，食用扁豆可以幫助身體調(diào)節(jié)平衡，達到健康的狀態(tài)。
8、冬瓜
冬瓜是一種在暑熱時節(jié)特別適宜食用的食物，具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等多種功效。它適用于多種病癥，如暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等。冬瓜薏苡粥是一種以冬瓜和薏苡為主要原料的食品，具有治療皮膚濕疹的功效。因此，在暑熱時節(jié)，食用冬瓜可以幫助身體調(diào)節(jié)水分平衡，緩解水腫和消渴等癥狀。
9、蒲公英
蒲公英是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。在中醫(yī)中，蒲公英具有清熱解毒、止瀉利膽、降低高血壓等功效。在小滿時節(jié)，蒲公英正是最多的時候，人們常用它熬粥或煮湯。為了減少蒲公英的苦澀味道，需要先放在水里煮五到八分鐘，再用水泡一段時間，直到苦味散盡。
10、馬齒莧
馬齒莧是一種具有清熱祛濕、散血消腫等功效的植物，適用于多種病癥如急性腸炎、痢疾、尿血等。它不僅是一種藥材，還有“長壽菜”的美譽，因為其全草可供藥用，具有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿的作用。馬齒莧含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維和鈣，對身體非常有益。其做法多樣，如涼拌、熱炒、蒸菜、包餡、煮粥和煲湯，特別是其具有清熱解毒消炎的作用，對痢疾桿菌、大腸桿菌有抑制作用。
11、萵筍
萵筍是小滿時節(jié)常吃的蔬菜，具有多重健康益處。中醫(yī)認為，萵筍味苦、性微寒，具有利五臟、通經(jīng)脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、去口氣、白牙齒、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，可以用于治療血尿、小便不利、產(chǎn)婦缺乳、高血壓以及高血脂癥。此外，萵筍還具有鎮(zhèn)靜作用，有助于消除緊張和改善睡眠。萵筍葉的營養(yǎng)價值更高，富含維生素B1、B2、C、E和胡蘿卜素，能潤膚美容、清潔口腔、防齲除臭。
12、洋蔥
洋蔥在小滿時節(jié)是理想的食材，因為它不僅具有多種健康功效，還是夏季的盛產(chǎn)蔬菜。洋蔥具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。此外，隨著小滿的到來，北方地區(qū)的溫度逐漸升高，為了預(yù)防暑熱，人們會選擇食用洋蔥來調(diào)節(jié)身體。洋蔥不僅具有解熱殺菌的功效，其口感也脆爽清甜，對身體有一定的好處。
13、水芹
水芹是小滿時節(jié)常吃的食物，具有清熱利水的功效。這種食物特別適用于小便淋痛、小便出血和帶下等病證。水芹不僅美味，還具有藥用價值，是小滿時節(jié)理想的食材選擇。
14、鯽魚
鯽魚是一種具有健脾利濕功效的食材，特別適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫和小便不利等病癥。夏天時，一碗清爽的鯽魚平菇湯不僅能提供營養(yǎng)，還能幫助身體排除多余的水分。制作這道湯需要一條鯽魚、平菇、生姜和大蒜。首先，將鯽魚清洗干凈并切成大塊。然后，與平菇、生姜和大蒜一起煮湯，加入適量的食鹽和食用油調(diào)味。這樣，一道既美味又健康的鯽魚平菇湯就完成了。
15、鮑魚
鮑魚是小滿時節(jié)海邊人們常吃的食物，因為它具有多重健康益處。鮑魚不僅養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱，還能益精明目和利濕行痹。這些特性使其成為治療陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足等多種病癥的理想食品。特別是對于陰虛陽亢、夜盲內(nèi)障以及濕熱內(nèi)蘊所致的五淋、黃疸等病癥，鮑魚都能發(fā)揮顯著的治療作用。因此，小滿時節(jié)食用鮑魚，不僅美味，還有益于身體健康。
16、黃瓜
黃瓜是小滿節(jié)氣中推薦的食材，因為它具有多重健康益處和夏季適應(yīng)性。首先，黃瓜富含胡蘿卜素、B、C族維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽以及植物化學物質(zhì)，有助于降脂、降血糖、抗腫瘤和抗氧化。其次，黃瓜汁能有效預(yù)防口腔疾病，如口腔潰瘍，并能治療這些疾病。最后，由于黃瓜是涼性蔬菜的代表，其高含水量和高鉀低鈉的特點使其成為夏季大量出汗后補充水分和無機鹽的理想選擇。
17、麥糕餅
麥糕餅是小滿時節(jié)南方地區(qū)特有的食品，與蠶神的生日有關(guān)。由于南方養(yǎng)蠶業(yè)發(fā)達，小滿時節(jié)是幼蠶孵出和桑葉生長的關(guān)鍵時期，因此人們特別重視“祭蠶神”的儀式。在這一天，人們會使用米粉或面粉作為原料，制作形似蠶繭的麥糕麥餅。食用這些麥糕餅不僅是為了紀念蠶神，更是寄托了人們對蠶繭豐收的期望。
【4】起居養(yǎng)生
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小滿節(jié)氣的特點是高溫高濕、多雨。而且，這時冷暖交匯頻繁，強對流天氣也時有發(fā)生，要特別警惕暴雨、狂風、雷電等天氣。小滿后氣溫明顯升高，雨量增多，但早晚仍會較涼，氣溫日差仍較大，尤其是降雨后氣溫下降更明顯，因此要注意適時添加衣服，尤其是晚上睡覺時，要注意保暖，避免著涼受風而患感冒。同時也應(yīng)當順應(yīng)夏季陽消陰長的規(guī)律，早起晚睡，但要保證睡眠時間，以保持精力充沛。
小滿時風火相煸，人們也易感到煩躁不安，此時要調(diào)適心情，注意保持心情舒暢，胸懷寬廣，以防情緒劇烈波動后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。此時可多參與一些戶外活動，如下棋、書法、釣魚等怡養(yǎng)性情，同時也可在清晨參加體育鍛煉，以散步、慢跑、打太極拳等為宜，不宜做過于劇烈的運動，避免大汗淋漓，傷陰也傷陽。
小滿時節(jié)，中國大部分地區(qū)日均氣溫在22℃以上，黃河以南到長江中下游地區(qū)則開始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣。此時節(jié)，應(yīng)盡量避免午后高溫時段的戶外活動，并注意防暑降溫；戶外或者高溫條件下的作業(yè)人員應(yīng)采取防護措施；必要時準備一些常用的防暑降溫藥品，如藿香正氣水、清涼油等。
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小滿時氣溫升高，人們也易感到煩躁不安，此時要調(diào)適心情，注意保持心情舒暢，胸懷寬廣，以防情緒劇烈波動后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。氣溫不斷升高，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病癥。可多參與一些戶外活動如下棋、書法、釣魚等怡養(yǎng)性情，同時也可在清晨參加體育鍛煉，以散步、慢跑、打太極拳等為宜，不宜做過于劇烈的運動，避免大汗淋漓，傷陰也傷陽。進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥，由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全，老人臟腑機能逐漸衰退，故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。因此，飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。
小滿后不但天氣炎熱，汗出較多，雨水也較多，飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物，當然也可配合藥膳進行調(diào)理，還可以常飲些生脈飲以益氣生津。忌食高粱厚味，甘肥滋膩，生濕助濕的食物，如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物，如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉類等。
進入小滿后，氣溫不斷升高，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥，由于小孩消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全，老人臟腑機能逐漸消退，所以小孩和老人更易出現(xiàn)此種情況。因此，飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。
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