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夏天吃什么菜比較好

時間:2022-06-03 08:00:53 美食 我要投稿
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夏天吃什么菜比較好

  導語:炎熱的夏天又快到了,飲食方面我們應該吃什么好呢,下面小編推薦幾個給大家吧。

夏天吃什么菜比較好

  夏天吃什么菜比較好

  醬蒸茄子

  茄子洗凈去莖,切成塊狀,放進碗內(nèi),按量加鹽,味精,多放點糖,然后加點醬油,再放點色拉油,最后蒸。

  蒸的時候可以用保鮮膜包好放進微波爐蒸,也可以放在鍋中蒸,只要茄子煮熟即可取出。取出后,用筷子將碗里的茄子拌均勻,再撒點香蔥即可。

  綠豆

  綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

  增加碳水化合物的攝入量,有助于維護夏季正常的基礎(chǔ)代謝和彌補消耗量。

  胡蘿卜

  胡蘿卜對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好。

  因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

  燉蛋

  大體步驟:先將雞蛋打勻,最好達到出現(xiàn)泡沫,然后將已經(jīng)加了鹽和味精的溫水(視個人口味輕重調(diào)制)慢慢倒入雞蛋中。

  此時,一手也要慢慢攪拌,使雞蛋與水能夠更大程度的'融合在一起,然后再撒些香蔥,放入鍋中蒸。

  蒸的時間要適宜,太短不容易熟,太長又會老,影響口感,你多做幾次就能把握時間了。----這個簡單又營養(yǎng)。

  橙李酸奶

  酸奶凍成冰。取出在室溫放一會兒后,不去掉包裝,用搟面杖敲打,把酸奶冰敲碎。當然,你有碎冰機就用機吧。

  把酸奶冰放入杯子里,要放到一半的位置就可以了,再用勺子戳戳,讓冰再碎些。

  橙子和李子肉放入攪拌機攪拌,然后倒入酸奶冰上邊。吃的時候最好用一頭有小勺的那種大粗吸管先攪拌下,再吃吃喝喝。


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