芝士漢堡的做法

　　導(dǎo)語：漢堡包是國外流傳到中國的，隨著飲食的不斷變化，很多人都喜歡吃漢堡包，并且漢堡包根據(jù)口味的變化，出現(xiàn)了很多口味的漢堡包，如芝士漢堡包，喜歡美食的一些人就喜歡自己在家里制作，因此就想了解芝士漢堡包的做法，那么芝士漢堡包的做法大全主要有哪些呢?希望大家都能夠?qū)W會(huì)。

　　芝士漢堡的做法

　　原料：

　　面包：

　　高筋面粉200克、雞蛋一個(gè)、牛奶75克、酵母3克、鹽1克、白糖20克、黃油20克�；蛘邆z片考過的土司)

　　漢堡：

　　黃瓜二片、西紅柿一片、生菜葉一片、早餐奶酪二片、雞蛋一個(gè)。

　　制件方法：

　　1、面粉加入除黃油外的原料攪拌成團(tuán)后，加入黃油至擴(kuò)展階段，發(fā)酵至兩倍大。

　　2、取出分成5個(gè)小面團(tuán)，做成圓形。

　　3、放入紙質(zhì)模具中。

　　4、發(fā)酵30分鐘后，刷蛋液，撒芝麻。

　　5、170度烤箱預(yù)熱后，第二層烤20分鐘。

　　6、雞蛋放入平底鍋中煎成蛋餅。

　　7、面包一分為二。

　　8、上面放生菜，西紅柿，黃瓜。

　　9、再放做好的雞蛋一個(gè)。

　　10、上面放奶酪兩片蓋上另一半的面包即可。

　　芝士漢堡包的做法一：

　　1、雞胸洗凈，剖成2～3個(gè)薄片(根據(jù)雞肉的厚度而定)，用刀背輕輕將其拍松。

　　2、將雞片入容器中，放入所有腌料拌勻，入冰箱冷藏一晚使其入味。

　　3、取出腌好的雞肉，裹上蛋液，再沾上一層面包糠。

　　4、平底鍋抹油(可稍微多一些)，小火將雞排煎至兩面金黃。

　　5、再搭配漢堡坯和喜歡的各種材料即可。

　　芝士漢堡包的做法二：

　　1，漢堡胚一對。

　　2、肉餅可以自己煎，也可以買現(xiàn)成的，但是要熱一下。一般肉餅是咸的，大多數(shù)都是牛肉餅。如果你只是為了自己吃著方便，比如早晨啊，快又營養(yǎng)，你甚至可以換成火腿片。

　　3、放上黃瓜片、西紅柿片、洋蔥圈、奶酪片、沙拉醬、生菜葉。可以根據(jù)你的'口吻增減。

　　4、最后，就是把他們夾好，淋上沙拉醬。(肉要熱，其他常溫的即可。)

　　溫馨提醒：

　　1、面包坯子如果加入湯種會(huì)更加松軟。

　　2、如果沒有烤箱，可以買現(xiàn)成的面包來做。

　　3、蔬菜的選擇根據(jù)個(gè)人的愛好而定。

　　4、你也可以放一些沙拉醬涂在生菜上味道也不錯(cuò)。

　　5、或是放一些蕃茄醬，這隨個(gè)人口味而定。

　　6、也可以放入少量的白糖和鹽調(diào)試。

　　7、或是放一點(diǎn)番茄汁，味道也很不錯(cuò)，放多了會(huì)影響口感和味道。

　　8、這東西吃多的也不好，要適量食用。

　　芝士漢堡包的做法要先做烤面包，因此就要了解面粉和酵母的比例，成功把面團(tuán)發(fā)起來，這樣才能制作出松軟的面包，制作出面包后，人們就要真正的開始芝士漢堡包的做法，本文為大家介紹了兩款芝士漢堡包的做法，希望大家熟悉后自己在家里制作，還可以根據(jù)自己的口味更換。

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