彩色果凍的做法

　　導(dǎo)語：彩色果凍與夏天非常的搭配，那么它怎么做呢，小編今天來分享它的做法給大家吧。

　　彩色果凍的做法

　　食材：

　　主料：水400克，瓊脂粉4克，白糖100克

　　輔料：草莓4個，獼猴桃1個，橘子1個

　　做法：

　　1.先準(zhǔn)備好水果，清洗好切成需要的形狀即可，可以根據(jù)水果的漂亮紋理決定要橫切還是豎切，切好備用

　　2.400克涼水加入瓊脂粉攪拌均勻

　　3.煮沸后加入白糖熬制一兩分鐘，熬的時候用攪拌器攪拌均勻

　　4.關(guān)火后繼續(xù)攪拌，攪拌到略微冷卻，分次倒入容器約5毫米高

　　5.快速放入各種水果，水果可以擺成自己喜歡的圖案，然后再接著倒入剩余的果凍水直至蓋住水果

　　6.冷卻到液體凝固，將成品從模具中取出切塊，即可享用自制美食帶來的樂趣

　　7.如果是夏天做的，記得放冰箱里冷藏，注意是冷藏不是冷凍

　　8.果凍可以薄一些也可以稍稍厚一些

　　牛奶果凍的做法大全

　　做法一：

　　食材準(zhǔn)備：番石榴、蒙牛奶、qq糖

　　制作步驟：

　　1、把牛奶放入鍋里用開火煮，直到牛奶冒氣泡。

　　2、此時，把qq糖放入牛奶里繼續(xù)煮。

　　3、把番石榴切成小塊，放在杯子里備用。

　　4、等qq糖全煮化了以后，將牛奶倒入杯子里，晾涼后放入冰箱冷凍即可。

　　做法二：

　　食材準(zhǔn)備：牛奶、QQ糖、橙子、草莓醬

　　制作步驟：

　　1、將牛奶倒入鍋中加熱，同時放入適量QQ糖。

　　2、邊加熱邊攪拌，直到把QQ糖都煮到融化，再把牛奶倒入容器內(nèi)。

　　3、把牛奶放涼后放入冰箱冷凍室，30分鐘后取出即可。

　　做法三：

　　食材準(zhǔn)備：純牛奶、QQ糖、葡萄干

　　制作步驟：

　　1、將牛奶和QQ糖一起放入鍋中煮，煮的時候邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開，就將液體倒入容器內(nèi)，再撒入少許葡萄干，在一旁晾涼。

　　2、牛奶冷卻后放入冷藏室冷凍，大概七八個小時即可。

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