牛排的做法

　　導(dǎo)語:牛排是大多數(shù)年輕人的愛好，那么但是外面的價(jià)格相對(duì)而言比較的昂貴，那么它怎么做呢，接下來小編教教大家它的做法吧。

　　牛排的做法

　　食材：

　　主料：牛排200g

　　輔料：油適量，孜然適量，蠔油適量，生抽適量，西紅柿適量，

　　做法：

　　1.牛肉切成薄片

　　2.用刀背逐個(gè)跺一下斷筋

　　3.把肉裝盆倒適量油和勻

　　4.倒入孜然粉

　　5.倒入適量蠔油和勻

　　6.倒入適量生抽后和勻

　　7.熱鍋加油，把牛排擺入

　　8.一面煎至金黃后翻面再煎至金黃

　　9.再翻面煎熟

　　10.切點(diǎn)西紅柿裝飾即可。