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黑椒牛排的做法
導(dǎo)語(yǔ):下班回家做一款美味的牛排是個(gè)不錯(cuò)的選擇,今天不如就讓小編推薦一款黑椒牛扒給你回去試試吧,下面是它的做法,趕緊收藏起來吧。
黑椒牛排的做法
食材:
主料:脆皮腸3條,牛排1塊
輔料:芒果肉適量,黑椒汁1包,黃油10克,沙拉醬適量
做法:
1.食材,提前10分鐘從冰箱急冷取出,解冷
2.脆皮腸四周都劃上三刀
3.熱鍋,然后用黃油刷鍋
4.黃油融化后,放入牛扒,中火煎香
5.煎至一面略焦的時(shí)候,翻轉(zhuǎn)煎另一面
6.同時(shí),放入3條脆皮腸一同煎。我們不喜歡吃生,所以牛扒煎至八九成熟
7.將牛扒和脆皮腸擺入碟子,然后芒果肉切粒,放到一邊角上
8.將色拉醬裝入裱花袋,剪一個(gè)小口,在芒果肉上擠出網(wǎng)狀。黑椒汁用玻璃碗裝著,微波爐加熱1分鐘即可,完成