番茄炒蛋怎么做好吃

　　導語：番茄炒雞蛋大家都聽說過，但是你學會做了嗎，不會的就跟著下面小編介紹的做法學習吧。

　　番茄炒蛋怎么做好吃

　　食材：

　　主料：番茄5個，雞蛋5個

　　輔料：蔥1根，油適量，鹽1勺，砂糖少許

　　做法：

　　1.雞蛋加少許鹽打散

　　2.番茄洗凈切塊

　　3.蔥切蔥花，蔥白單獨留出來

　　4.熱鍋熱油，倒入雞蛋稍微定型后加入蔥白，翻炒幾下用鍋鏟切塊后裝盤待用

　　5.鍋內(nèi)留底油，倒入番茄塊加入一勺鹽，中小火炒至番茄變軟出汁

　　6.倒入雞蛋調(diào)入少許砂糖與蔥花翻炒均勻即可出鍋

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