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玉米粥怎么做
閑話休提直接上干貨
用料
玉米面(黃) 適量
蠶豆少許
胡蘿卜少許
蝦3只
菠菜少許
調(diào)料奶酪1小匙
水適量
玉米粥的做法
1.鍋中倒入涼水,先放入蠶豆和去皮的胡蘿卜煮軟
2.將蠶豆胡蘿卜煮軟后撈出,放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出
3.將煮軟的蠶豆、胡蘿卜、菠菜和蝦都切成碎塊,大小以適合自家的寶寶消化為準(zhǔn)。煮食的湯不用扔,可以用來(lái)煮粥
4.如果直接把玉米面倒入鍋中煮粥,很容易結(jié)塊,所以要將玉米面先用一些涼白開水?dāng)嚢璩上∶婧?/p>
5.繼續(xù)加熱煮菜的水,但是不要沸騰,以85度左右的溫度最好,倒入調(diào)好的玉米面糊,邊倒邊攪拌,水沸騰后,玉米粥就慢慢粘稠了。
6.把切好的菜倒入粥中拌勻,如果加一勺甜味的寶寶奶酪攪拌均勻,小孩子會(huì)喜歡喝的
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