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洋蔥肥腸的做法
導語:想必大家都很喜歡吃味辣的食物吧,這個吃上來很是有味覺上的感覺,四川的妹子,南方的小伙伴都是很喜歡麻辣鮮香的食物,這樣的飯菜也是比較下飯的,味道相當好吃。另外,洋蔥炒肥腸的,也是相當好吃,很下飯菜,每次如果想吃肥腸了,都可以輕松的做成,下面就來簡析下洋蔥炒肥腸的做法。
洋蔥肥腸的做法
洋蔥炒肥腸是很多人家中經(jīng)常做的個道菜,年青人多吃一點沒什么問題,但對于中老年人,少吃為好,因為動物內(nèi)臟含高膽固醇,對于多有高血壓,高血脂,糖尿病以心腦血管疾病患者不宜多吃,下面把炒肥腸的其中一種做法分享給大家。
材料:肥腸1包(3條),洋蔥半個切片,青椒2個切片,蔥姜蒜適量,干紅椒干花椒適量
做法:
1、肥腸徹底洗凈
2、放入鹵水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就撈起來,切成薄段
3、熱鍋熱油,把干紅椒干花椒和蔥姜蒜下鍋爆香(蔥只用蔥白,青蔥葉留著起鍋前用),依次下入青椒片和洋蔥片,加鹽翻炒。
4、青椒洋蔥炒軟后下入肥腸大火爆炒,再加少許鹽和醬油。
5、起鍋前下入青蔥葉翻炒幾下就可以。
按照上訴的描述,洋蔥炒肥腸的做法。即可以做好一頓美味好吃的.肥腸再加上洋蔥的家常菜。有些人,是不喜歡吃洋蔥,但是喜歡吃肥腸。但是又不想每次都是吃冒肥腸,也是要換點新鮮的來。吃肥腸的時候也是要注意不要多吃,吃多了容易發(fā)胖哦!
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