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粥的家常做法大全
導(dǎo)語:夏天到了,天氣炎熱,人們在飲食的時候會偏向于選擇清淡的粥,但是如果只是白米粥則沒有足夠的營養(yǎng),這時候就需要在粥里面加一些原料,讓粥變得更有營養(yǎng)。但是在粥里面加什么好,什么營養(yǎng)價值高呢?這就是下面我們要一起探討的問題,為此特地為大家獻(xiàn)上粥的做法大全,僅供參考。
粥的家常做法大全
現(xiàn)代人都注重養(yǎng)生,養(yǎng)生最重要的就是科學(xué)合理的飲食,這時候如果喝點(diǎn)養(yǎng)生粥就是最佳的選擇了,山藥、枸杞、五谷雜糧等對身體是有極大好處的,所以將這些放到粥里面熬效果一定不錯。
1、山藥枸杞養(yǎng)生粥
原料: 山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法: 1、大米加水提前泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊; 2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
2、 五行益壽養(yǎng)生粥
原料: 去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄干30粒、黃豆30粒,黑米適量。
做法:把所有原料洗凈后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
3、五谷養(yǎng)生粥
原料: 蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。
做法: 1、蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時。
4、粥的`做法大全之桂圓粟米粥
原料: 桂圓肉15克,粟米100-200克。
做法:將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。
上述幾種粥的做法大全都是很簡單的,原料也是很容易買到的,關(guān)鍵其營養(yǎng)價值高,也是夏天飲食最佳的選擇,如果您平時燒飯的時候不知道做什么,就熬個養(yǎng)生粥吧,做法簡單,味道可口,還能補(bǔ)充人體所需要的各種營養(yǎng)和維生素。
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