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紅棗綠豆粥的做法
導語:每個人都希望自己能夠擁有健康的身體,往往總是會特別注意飲食的質量,其中綠豆粥放紅棗就是非常營養(yǎng)的一種吃法,尤其是在炎熱的夏季食用綠豆有很好的解暑作用,搭配紅棗還能起到補氣血的作用,而且制作起來非常簡單快捷,下面一起了解下綠豆粥放紅棗的做法。
紅棗綠豆粥的做法
綠豆粥放紅棗的做法
原料:大米150克、綠豆50克、金絲小棗25克。
紅棗綠豆粥的做法
1.將所有原料淘洗干凈。
2.鍋內加適量清水,放入綠豆煮軟,加入大米煮成粥,再放入小棗煮至黏稠即成。
營養(yǎng)價值
紅棗是一種營養(yǎng)佳品,被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的.多種維生素和18種氨基酸、礦物質 ,其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70~80倍,蘆丁(維生素P)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。
每到夏季很多人容易出現中暑以及貧血等疾病,如果調整好飲食就能避免這些情況出現,上面就是對綠豆粥放紅棗的做法的介紹,平時他作為主食也是很好的選擇,除了預防中暑之外還能補充體內所需要的營養(yǎng)價值。
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