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三文魚(yú)南瓜粥的做法

時(shí)間:2022-07-25 10:56:58 美食 我要投稿
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三文魚(yú)南瓜粥的做法

  導(dǎo)語(yǔ):平時(shí)的養(yǎng)生對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都特別重要,養(yǎng)生成了一種我們的生活,在進(jìn)行養(yǎng)生的時(shí)候我們一般主要是通過(guò)日常的飲食來(lái)進(jìn)行,這也是一種最直接和最簡(jiǎn)單的方法,而且飲食來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生方法也特別多,對(duì)身體的調(diào)理功效也特別明顯,下面我們來(lái)了解一下三文魚(yú)南瓜粥的做法,并且順便介紹一下幾種養(yǎng)生的粥。

  三文魚(yú)南瓜粥

  材料:小米、南瓜、三文魚(yú)、鹽、白醋、桂花、味精、白糖。

  做法:將小米提前浸泡2個(gè)小時(shí),待鍋中水開(kāi)后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少許白醋煮制片刻;將三文魚(yú)切成薄片,碼放在碗中,加少許姜絲;粥煮熟后加入鹽、味精,出鍋澆在魚(yú)片上即可。

  其他幾種養(yǎng)生的粥:

  1、冬瓜祛濕粥

  材料與做法:冬瓜(連皮)去瓤,切成大塊;祛濕粥料包括干蓮蓬、燈心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡實(shí)等,用清水洗凈;水開(kāi)后,將各材料同放入煲內(nèi)煲至綿滑即可。

  2、飄香臘八粥

  材料和做法:將豆類提前用水泡好,鍋中加入適量清水,先放入蕓豆、花生煮半個(gè)小時(shí),再依次加入黑豆、紅小豆、綠豆、豌豆、云豆、花豆、蓮子煮1個(gè)小時(shí);將大麥米、小麥米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1個(gè)小時(shí),出鍋前加入熟栗子、冰糖、紅糖熬制幾分鐘即可。

  3、藕粉水果羹

  材料:藕粉、蘋(píng)果、雪梨、菠蘿、葡萄干、白糖。

  做法:將各種水果切成丁,鍋中加入適量水,放水果丁、葡萄干,加適量白糖,燒開(kāi)后煮2-3分鐘,用藕粉勾芡,至粘稠程度合適,出鍋裝碗后撒入桂花、熟芝麻即可。

  通過(guò)以上的介紹,我們知道了三文魚(yú)南瓜粥的做法,順便也了解了別的養(yǎng)生粥如何做,在平時(shí)進(jìn)行養(yǎng)生的時(shí)候我們要注意自己的方法,不同的飲食對(duì)身體起到的調(diào)理效果也是不同的,我們?cè)谶M(jìn)行養(yǎng)生的時(shí)候要根據(jù)自己身體的情況來(lái)進(jìn)行。

  拓展閱讀

  夏季養(yǎng)生粥大全

  1、黑米粥

  做法:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時(shí);大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。

  功效:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補(bǔ)脾,養(yǎng)胃滋腎,為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。

  2、紅棗粥

  做法:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗干凈,用清水浸泡4小時(shí),撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi),倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個(gè)人偏好可加紅糖。

  功效:紅棗補(bǔ)氣血,益肝健脾和胃,溫補(bǔ)陽(yáng)氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良等。

  3、牛奶粥

  做法:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。

  功效:可補(bǔ)虛損,健脾胃,潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。

  4、胡桃粥

  做法:將胡桃?jiàn)A開(kāi)把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。

  功效:核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素,還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),都是有利于容貌健美的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸,更被視為滋味潤(rùn)肌膚的美容劑,它可以令皮膚滋潤(rùn)光滑,富于彈性。

  5、杏仁粥

  做法:杏仁(去皮)20個(gè)左右,大米50克。粥快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟,然后加少許白糖或食鹽。

  功效:可止咳定喘、祛痰潤(rùn)燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效,有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。

  6、梅花粥

  做法:先取梅花5-7朵,洗干凈,然后將100克米放進(jìn)鍋中煮熟,加入梅花和適量白糖,煮沸即可。

  功效:這款梅花粥具有舒肝明目,健脾開(kāi)胃的效果,適合肝痛胃痛、屬于不振、頭暈?zāi)垦5娜巳海情_(kāi)胃的一種好食品。在春季食用非常好。

  7、菊花粥

  做法:菊花50克,粳米100克,冰糖適量。先將菊花煎湯,再將粳米同煮成粥,待粥將成時(shí),加冰糖融化。

  功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不僅可治風(fēng)熱頭痛,眩暈耳鳴,而且久服還能使人肢體輕松,耳聰目明,延緩機(jī)體衰老。

  8、胡蘿卜粥

  做法:胡蘿卜一根,粳米100克。將胡蘿卜用素油煸炒,與粳米一起煮粥。

  功效:胡蘿卜含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適用于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

  9、芹菜粥

  做法:大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。

  功效:春季肝陽(yáng)易動(dòng),常使人肝火上升,出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,對(duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處。

  10、菠菜粥

  做法:先將粳米洗凈入鍋加水,上火煮,將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時(shí)加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品,再煮片刻即可。

  功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝養(yǎng)血、潤(rùn)腸明目的作用,適合所有人服用,尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。

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