番茄蛋湯的做法

　　導語：番茄蛋花湯是女生最喜愛的湯品之一，同時它也是最容易制作的，但是你們學習到它的做法了嗎，接下來不如跟小編一起學習吧。

　　番茄蛋湯的做法

　　做法：

　　1西紅柿洗凈。

　　2切成滾刀塊。

　　3蔥、姜、蒜切碎。

　　4雞蛋磕到碗里。

　　5把雞蛋攪拌均勻。

　　6鍋里放油，六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。

　　7放入西紅柿翻炒。

　　8添加少許涼水和鹽。

　　9開鍋后倒入雞蛋液片刻，放入雞精和香油，即可出鍋。

　　10盛入碗中。

　　營養(yǎng)價值：

　　據(jù)營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的.作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

　　番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。

　　番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。

【番茄蛋湯的做法】相關文章：

苦瓜蛋湯的做法04-21

蛋湯的做法介紹04-15

青瓜皮蛋湯的做法06-04

番茄炒蛋的做法03-26

番茄豆腐的做法06-04

甜番茄炒蛋的做法06-03

番茄飯的做法詳解04-12

番茄炒蛋蓋澆飯的做法06-04

番茄燉豆腐的做法06-04

番茄牛腩的正宗做法04-12